MORETTI Elektro-Refining-Ofen
CORE 1 x Backkammer

• zum Backen oder Fertigbacken von Pizza, Kleingebäck und sonstigen Backerzeugnissen
• für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
• Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
• Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff
• Innenbeleuchtung (Backkammer), stoßgeschützt eingebaut
• elektronische Steuerung
• TFT-Touch-Farb-Display mit IPS-Panel (10,1"), programmierbar, multilingual, blendfrei, Adaptive-Power®, Cool-Around®, Glaserwärmung max. 38 °C, Timer-Funktion, USB-Schnittstelle, WiFi-Schnittstelle
• programmierbarer Hotkey für meistgenutzte Programme, Selbstdiagnosesystem, Reinigungssystem
• Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
• thermostatische Temperaturregelung, Temperaturbegrenzer

Hinweis:
Lieferung ohne Abdeckhaube. Konzeptberatung, Einweisung und Probeback-Service finden Sie unter www.nordcap.de/service/zusatzservice/.