Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
"Alle Cookies ablehnen" Cookie
"Alle Cookies annehmen" Cookie
Advanced Cart
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Individuelle Preise
Kunden-Wiedererkennung
Kundenspezifisches Caching
Session
Währungswechsel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Merkzettel
Store Locator
Statistik & Tracking
Endgeräteerkennung
Partnerprogramm
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Konvektionsofen
EK / 10 x GN 1/1
Artikel-Nr.:
406240454
Listenpreis:
6.359,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
auf Lager
für GN 1/1, Einschub quer 1 x Tür, Doppelglas, gehärtete Scheibe, Kondenswasser-Aufrinne,...mehr
- für GN 1/1, Einschub quer
- 1 x Tür, Doppelglas, gehärtete Scheibe, Kondenswasser-Aufrinne, Schnappverschluss, Griff, Türanschlag rechts, nicht wechselbar
- Incoloy CNS-Heizwiderstände (über Konvektorenelement gekapselt), Entfeuchtungsventil für den Garraum
- beleuchteter Hygiene-Garraum mit Luftleitsystem „Flow Channel“, abgerundeter Boden
- elektromechanische Steuerung
- Kontrollleuchte, Zeitschaltuhr, Dauerbetriebs-Funktion, Signalton nach Beendigung der Heizphase, Hauptschalter / Garfunktionsschalter (Konvektionsgarzyklus ohne Befeuchtung), 5 Feuchtigkeitsniveaus (Konvektionsgarzyklus mit Befeuchtung), Schnellabkühlung, digitale Temperaturanzeige (in der Bedienblende)
- trockenes Garen, Zeiteinstellung (bis 120 Minuten)
- CNS-Rosthalterungen mit integriertem Diffusor zur Reinigung werkzeugfrei entnehmbar, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbar
Hinweis:
Kerntemperaturerfassung optional über nachrüstbaren Fühler möglich (Sonderzubehör).
Serienzubehör
- 1 x 1-Punkt Kerntemperaturfühler
Artikelnummer:
406240454
GTIN:
4063377150910
Aufstellungsart:
Tischgerät
Verkleidung außen:
Edelstahl
Verkleidung innen:
CNS 1.4301
Bruttogewicht:
133 kg
Nettogewicht:
121 kg
Arbeitstemperatur:
50 bis 300 °C
Breite außen:
890
Tiefe außen:
985
Höhe außen:
970
Breite innen:
590
Tiefe innen:
503
Höhe innen:
680
Tiefe bei geöffn. Tür:
1591
Breite Verpackung:
950
Tiefe Verpackung:
1100
Höhe Verpackung:
1200
Energieart:
Elektro
Anschlusswert Elektro:
17,30 kW | 400 V | 3N ph | 50 Hz
Wasserdruck:
1,5 bis 2,5 bar
Schutzart:
IP24 - geschützt gegen feste Fremdkörper mit Ø ab 12,5 mm
Steuerung:
elektromechanische Steuerung
Serienzubehör
- 1 x 1-Punkt Kerntemperaturfühler
Sonderzubehör
21
Artikel:
Artikel-Nr.:
Listenpreis: