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Konvektionsofen
EK / 6 x GN 1/1
Artikel-Nr.:
406240451
Listenpreis:
4.092,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
auf Lager
für GN 1/1, Einschub quer 1 x Doppelglastür, Thermoglas, inneres Glas aufklappbar,...mehr
- für GN 1/1, Einschub quer
- 1 x Doppelglastür, Thermoglas, inneres Glas aufklappbar, Kondenswasser-Aufrinne, ergonomischer Griff, Türanschlag rechts, nicht wechselbar
- Halogen-Innenbeleuchtung
- Entfeuchtungsventil für den Garraum
- abgerundete Ecken
- elektromechanische Steuerung
- Hauptschalter / Garfunktionsschalter (Konvektionsgarzyklus ohne Befeuchtung), 5 Feuchtigkeitsniveaus (Konvektionsgarzyklus mit Befeuchtung), Schnellabkühlung, Dauerbetriebs-Funktion, Signalton nach Beendigung der Heizphase
- trockenes Garen, Zeiteinstellung (bis 120 Minuten oder endlos)
- Wasserzufuhr über Festwasseranschluß, Wasserablauf
Hinweis:
Lieferung ohne GN-Tragroste. Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand in mm: 50. Bauseitiger Wasserablauf erforderlich. Weitere Modelle auf Anfrage erhältlich.
Serienzubehör
- 1 x 1-Punkt Kerntemperaturfühler
- 1 x Auflagegestell, für GN 1/1, Einschub-Abstand in mm: 67
- 4 x Füße
- 1 x 1-Punkt Kerntemperaturfühler
- 1 x Auflagegestell, für GN 1/1, Einschub-Abstand in mm: 67
- 4 x Füße
Artikelnummer:
406240451
GTIN:
4063377150903
Aufstellungsart:
Tischgerät
Verkleidung außen:
Edelstahl
Verkleidung innen:
CNS 1.4301
Abstell- und Lagerfläche:
6 x GN 1/1 - 65
6 x GN 1/1-65
6 x GN 1/1-65
Bruttogewicht:
88 kg
Nettogewicht:
80 kg
Arbeitstemperatur:
50 bis 300 °C
Breite außen:
860
Tiefe außen:
841
Höhe außen:
650
Breite innen:
560
Tiefe innen:
370
Höhe innen:
380
Tiefe bei geöffn. Tür:
1415
Breite Verpackung:
920
Tiefe Verpackung:
940
Höhe Verpackung:
980
Energieart:
Elektro
Anschlusswert Elektro:
7,7 kW | 400 V | 3N ph | 50 Hz
Wasserdruck:
1,5 bis 2,5 bar
Schutzart:
IPX4 - spritzwassergeschützt
Steuerung:
elektromechanische Steuerung
Serienzubehör
- 1 x 1-Punkt Kerntemperaturfühler
- 1 x Auflagegestell, für GN 1/1, Einschub-Abstand in mm: 67
- 4 x Füße
Sonderzubehör
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