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Regenerationsofen
GRE 060 EW XXS
Artikel-Nr.:
437040260
Listenpreis:
6.118,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
für GN 2/3 zum Regenerieren von gekühlten Speisen wahlweise auch für Wandmontage verwendbar...mehr
- für GN 2/3
- zum Regenerieren von gekühlten Speisen
- wahlweise auch für Wandmontage verwendbar
- Sicherheitsventil, autoreverser Lüfterradbetrieb, Lüfterstopp nach Türöffnung
- 1 x Volltür, Schnappverschluss, Drehgriff, Türanschlag links, wechselbar (Sonderzubehör), Türdichtung (nicht wechselbar)
- integriertes Entwässerungssystem
- Innenraum mit abgerundeten Ecken
- elektronische Steuerung
- LCD-Touchscreen, Hauptschalter, Drehknopfbedienung, Taste für Start / Stopp, CLIMACHEF-System, automatische Kontrolle der Luftfeuchtigkeit, Zeit-, Temperatur- und Funktions-Drehregler, Warmhaltefunktion, Vorheizfunktion, akustisches Signal am Ende des Zyklus
- Selbstdiagnosesystem, programmierbare Garphasen
- bauseitiger Wasseranschluss, zentraler Garraum-Abfluss
- Einhängegestell zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
- Umluft-Beheizungssystem, Sicherheitsthermostat
Hinweis:
Wassertank gegen Aufpreis möglich. Das Einhängegestell GN 1/1 kann ohne Aufpreis durch ein Einhängegestell EN 600 x 400 mm ersetzt werden. Einhängegestell mit 5 Schienen erhältlich zur Verwendung bei GN-Behältern mit T in mm: 65. Bitte bei Bestellung angeben. Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand in mm: 100.
Serienzubehör
- 1 x Climachef-System, für automatische Feuchtigkeitssteuerung
- 1 x Einhängegestell, für GN 2/3, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 64
- 4 x Stellfüße
- 1 x Climachef-System, für automatische Feuchtigkeitssteuerung
- 1 x Einhängegestell, für GN 2/3, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 64
- 4 x Stellfüße
Artikelnummer:
437040260
GTIN:
4063377179973
Aufstellungsart:
Tischgerät
Verkleidung außen:
CHR 1.4016
Verkleidung innen:
CNS 1.4301
Isolatie:
Energiesparisolierung (Mineralwolle) in mm: bis zu 35
Selbstreinigungssystem:
Serie
Aufnahme (wahlweise):
6 x GN 2/3
6 x Teller, Ø in mm: 200 - 320
6 x Teller, Ø in mm: 200 - 320
Leistung:
10 kg Produktmenge / Zyklus
Bruttogewicht:
83 kg
Nettogewicht:
65 kg
Einbringtemperatur:
+3 °C,+3 °C,+3 °C,+3 °C,+3 °C
Arbeitstemperatur:
30 bis 210 °C
Produktionsschritt:
Zubereiten
Breite außen:
550
Tiefe außen:
673
Höhe außen:
851
Tiefe bei geöffn. Tür:
1369
Energieart:
Elektro
Anschlusswert Elektro:
3,60 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Abzusichernder Anschlusswert:
15,70 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Absicherung:
15,7 A
Wasserdruck:
1,5 bis 5 bar
Schutzart:
IPX4 - spritzwassergeschützt
Steuerung:
elektronische Steuerung
Serienzubehör
- 1 x Climachef-System, für automatische Feuchtigkeitssteuerung
- 1 x Einhängegestell, für GN 2/3, entnehmbar, Einschub-Abstand in mm: 64
- 4 x Stellfüße
Sonderzubehör
9
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Listenpreis:
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