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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi DS 6 x GN2/1-E

406218821
Listenpreis:
11.536,00 € *
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Variante

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Zuletzt aktualisiert: 21.11.2024 17:50
für GN 2/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung,...mehr
  • für GN 2/1
  • Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem
  • 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar
  • LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen)
  • integrierte Spritzpistole mit automatischem Rückzugssystem
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • elektronische Steuerung
  • Touch-Screen, Feuchtigkeits- und Temperaturregelung durch eingebauten Boiler, Lambdasensor (Erkennung von Menge und Größe eingebrachter Lebensmittel), Food Safe Kontrolle, Erweiterte Kontrolle der Lebensmittelsicherheit, automatischer Modus zur Auswahl aus über 100 verschiedenen Programmen, automatischer Schnell-Cooldown, automatische Vorheiz-Funktion, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Echtzeit-Übersicht der Garparameter, Multi-Timer, Kochoptimierer, automatische Verbrauchsvisualisierung, Kalenderfunktion, Alarmfunktion, automatischer Back-Up Modus mit Selbstdiagnose
  • Programmspeicherplätze für Rezepte
  • HP Automatic Cleaning

Hinweis:
Bei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Abstand von mindestens 50 mm an allen Seiten einzuplanen. Auch in folgenden Varianten lieferbar: ELEKTRO BOILER AISI316L, ELEKTRO 230 V, GAS, GAS BOILER AISI316L sowie GAS LPG, . Ebenfalls lieferbar mit GN-Tablettgestell 1/1, Einschubabstand 85 mm. Bitte sprechen Sie uns an.

Artikelnummer: 406218821
GTIN: 4063377150699
Aufstellungsart: Standgerät
Verkleidung außen: CNS 1.4301
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Selbstreinigungssystem: Serie
Abstell- und Lagerfläche: 6 x GN 2/1 - 65
Bruttogewicht: 167 kg
Nettogewicht: 144 kg
Breite außen: 1090
Tiefe außen: 1046
Höhe außen: 858
Breite innen: 650
Tiefe innen: 835
Höhe innen: 486
Tiefe bei geöffn. Tür: 1705
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 21,40 kW | 400 V | 3N/PE | 50 Hz
Wasserdruck: 1 bis 4,5 bar
Schutzart: IPX5 - strahlwassergeschützt
Geräuschpegel: ca. 68 dB
Steuerung: elektronische Steuerung
Sonderzubehör 24
Artikel:
Artikel-Nr.:
Listenpreis:
Artikel:
EN-Backblech aus Aluminium, B x T x H in mm: 600 x 400 x 20
406922191
Artikel-Nr.: 406922191
Listenpreis: 35,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
EN-Backblech, gelocht aus Aluminium, B x T x H in mm: 600 x 400 x 20
406922190
Artikel-Nr.: 406922190
Listenpreis: 40,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
EN-Backblech für Baguettes, gelocht aus silikonbeschichtetem Aluminium, B x T x H in mm: 600 x 400 x 38
406922189
Artikel-Nr.: 406922189
Listenpreis: 65,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Einfahrrahmen und Griff für 6 und 10 x GN 2/1-Ofen, längs
Artikel-Nr.: 406922605
Listenpreis: 641,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Frittierkörbe (2 Stk.) für Heißluftdämpfer GN 1/1
406922239
Artikel-Nr.: 406922239
Listenpreis: 222,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Füße, höhenverstellbar H in mm: 150 bis 200
Artikel-Nr.: 406922688
Listenpreis: 80,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
GN-Behälter 1/1-20 doppelseitig antihaft-beschichtet
406925000
Artikel-Nr.: 406925000
Listenpreis: 150,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
GN-Behälter 1/1-40 doppelseitig antihaft-beschichtet
406925001
Artikel-Nr.: 406925001
Listenpreis: 188,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
GN-Edelstahlroste 2/1 (2 Stk.) CNS 1.4301
Artikel-Nr.: 406922175
Listenpreis: 146,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
GN-Grillrost 1/1, Aluminium
406925004
Artikel-Nr.: 406925004
Listenpreis: 134,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
GN-Hähnchenrost 1/1 (2 Stk.) bis zu 8 Hähnchen pro Rost
406922036
Artikel-Nr.: 406922036
Listenpreis: 170,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
GN-Rost 1/1 (2 Stk.), CNS B x T x H in mm: 530 x 325 x 2
406922017
Artikel-Nr.: 406922017
Listenpreis: 80,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Grill- und Pizzaplatte GN 1/1 antihaftbeschichtet und spülmaschinenfest
406925003
Artikel-Nr.: 406925003
Listenpreis: 148,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Handbrause, seitliche Montage
406922171
Artikel-Nr.: 406922171
Listenpreis: 335,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Hordengestellwagen, für EN 600 x 400 mm für 6 und 10 x GN 2/1-Ofen
Artikel-Nr.: 406922627
Listenpreis: 1367,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Radsatz (4 Stk.) für 6 und 10 x GN 1/1-Ofen und GN 2/1-Untergestell
406922003
Artikel-Nr.: 406922003
Listenpreis: 158,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Reinigungspulver (100 Beutel)
4060S2395
Artikel-Nr.: 4060S2395
Preis auf Anfrage
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Spül- und Entkalkungstabs (50 Tabs)
4060S2394
Artikel-Nr.: 4060S2394
Preis auf Anfrage
Artikel:
Stapelkit, H in mm: 120 für 6 x GN 2/1-Ofen (Elektro) auf 6 und 10 x GN 2/1-Ofen (Elektro)
Artikel-Nr.: 406922621
Listenpreis: 3207,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Untergestell mit Tabletthalterung für 6 und 10 x GN 2/1-Ofen
Artikel-Nr.: 406922613
Listenpreis: 1412,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Unterschrank, geschlossen, beheizbar für 6 und 10 x GN 2/1-Ofen
auch für EN-Bleche / -Behälter 600 x 400 mm
Artikel-Nr.: 406922617
Listenpreis: 7311,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Wasserenthärter (Salz) mit automatischer Regeneration
406921305
Artikel-Nr.: 406921305
Listenpreis: 2020,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Wärmeschutzblech für 6 x GN 2/1-Ofen
Artikel-Nr.: 406922665
Listenpreis: 697,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
zusätzliche Einschubschienen (2 Stk.) für offenen Unterbau, für 6 und 10 x GN 2/1-Ofen
Artikel-Nr.: 406922692
Listenpreis: 435,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten