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Heißluftdämpfer
MAGISTAR Combi TS 20 x GN1/1-E

406218724
Listenpreis:
25.898,00 € *
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Variante

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Zuletzt aktualisiert: 21.11.2024 18:10
für GN 1/1 Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung,...mehr
  • für GN 1/1
  • Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, "AirFlow"-Luftverteilungssystem
  • 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar
  • LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen)
  • integrierte Spritzpistole mit automatischem Rückzugssystem
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • elektronische Steuerung
  • Touch-Screen, multilingual, Feuchtigkeits- und Temperaturregelung durch eingebauten Boiler, Lambdasensor (Erkennung von Menge und Größe eingebrachter Lebensmittel), Food Safe Kontrolle, Erweiterte Kontrolle der Lebensmittelsicherheit, automatischer Modus zur Auswahl aus über 100 verschiedenen Programmen, automatischer Schnell-Cooldown, automatische Vorheiz-Funktion, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Echtzeit-Übersicht der Garparameter, Multi-Timer, Kochoptimierer, automatische Verbrauchsvisualisierung, Kalenderfunktion, Alarmfunktion, automatischer Back-Up Modus mit Selbstdiagnose
  • Programmspeicherplätze für Rezepte
  • HP Automatic Cleaning

Hinweis:
Bei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Abstand von mindestens 50 mm an allen Seiten einzuplanen. Auch in folgenden Varianten lieferbar: ELEKTRO BOILER AISI316L, ELEKTRO 230 V, GAS, GAS BOILER AISI316L sowie GAS LPG, . Ebenfalls lieferbar mit GN-Tablettgestell 1/1, Einschubabstand 85 mm. Bitte sprechen Sie uns an.

Serienzubehör
  • 1 x 6-Punkt-Multisensor-Kerntemperaturfühler
  • 1 x GN-Einfahrwagen 1/1, für max 20 x GN 1/1, bis zu 100 kg belastbar, Einschubabstand in mm: 63
  • 1 x 6-Punkt-Multisensor-Kerntemperaturfühler
  • 1 x GN-Einfahrwagen 1/1, für max 20 x GN 1/1, bis zu 100 kg belastbar, Einschubabstand in mm: 63
Artikelnummer: 406218724
GTIN: 4063377150668
Aufstellungsart: Standgerät
Verkleidung außen: CNS 1.4301
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Selbstreinigungssystem: Serie
Wasserzulauf: 30 °C
Abstell- und Lagerfläche: 20 x GN 1/1 - 65
20 x GN 1/1-65
Bruttogewicht: 301 kg
Nettogewicht: 268 kg
Breite außen: 911
Tiefe außen: 933
Höhe außen: 1838
Breite innen: 590
Tiefe innen: 797
Höhe innen: 1604
Tiefe bei geöffn. Tür: 1372
Breite Verpackung: 960
Tiefe Verpackung: 950
Höhe Verpackung: 2010
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 37,70 kW | 400 V | 3N ph | 50 Hz
Wasserdruck: 1 bis 6 bar
Schutzart: IPX5 - strahlwassergeschützt
Geräuschpegel: ca. 68 dB
Steuerung: elektronische Steuerung

Serienzubehör

  • 1 x 6-Punkt-Multisensor-Kerntemperaturfühler
  • 1 x GN-Einfahrwagen 1/1, für max 20 x GN 1/1, bis zu 100 kg belastbar, Einschubabstand in mm: 63
Sonderzubehör 12
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Artikel-Nr.:
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EN-Backblech aus Aluminium, B x T x H in mm: 600 x 400 x 20
406922191
Artikel-Nr.: 406922191
Listenpreis: 35,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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EN-Backblech, gelocht aus Aluminium, B x T x H in mm: 600 x 400 x 20
406922190
Artikel-Nr.: 406922190
Listenpreis: 40,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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EN-Backblech für Baguettes, gelocht aus silikonbeschichtetem Aluminium, B x T x H in mm: 600 x 400 x 38
406922189
Artikel-Nr.: 406922189
Listenpreis: 65,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Frittierkörbe (2 Stk.) für Heißluftdämpfer GN 1/1
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Listenpreis: 222,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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GN-Behälter 1/1-40 doppelseitig antihaft-beschichtet
406925001
Artikel-Nr.: 406925001
Listenpreis: 188,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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GN-Grillrost 1/1, Aluminium
406925004
Artikel-Nr.: 406925004
Listenpreis: 134,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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GN-Hähnchenrost 1/1 (2 Stk.) bis zu 8 Hähnchen pro Rost
406922036
Artikel-Nr.: 406922036
Listenpreis: 170,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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GN-Rost 1/1 (2 Stk.), CNS B x T x H in mm: 530 x 325 x 2
406922017
Artikel-Nr.: 406922017
Listenpreis: 80,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Grill- und Pizzaplatte GN 1/1 antihaftbeschichtet und spülmaschinenfest
406925003
Artikel-Nr.: 406925003
Listenpreis: 148,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Handbrause, seitliche Montage
406922171
Artikel-Nr.: 406922171
Listenpreis: 335,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
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Spül- und Entkalkungstabs (50 Tabs)
4060S2394
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Preis auf Anfrage
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Wasserenthärter (Salz) mit automatischer Regeneration
406921305
Artikel-Nr.: 406921305
Listenpreis: 2020,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten