Schnellkühler / Schockfroster INDUSTRY-LINE
N780T3 XL INDUSTRY ohne Aggregat (CO2)

• durchfahrbar
• für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 1/1 oder 2/1, EN-Hordenwagen / -Regalwagen 600 x 400 mm oder 600 x 800 mm oder GN-Kombidämpfer-Hordenwagen 1/1 oder 2/1 oder Rauchwagen 1000 x 1000 mm
• 6 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, Lüftergeschwindigkeit regelbar
• 2 x Volltür, CNS, Schließsystem mit hydraulischer Dämpfung, Griff (pro Tür), Türanschlag rechts / links (hinten), werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
• abgerundete Ecken, Rammschutz
• elektronische SPS-Steuerung
• LED-Display (7"), Touch-Screen, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, elektronisches Expansions-Ventil, AIR PLUS-System, Ethernet-Schnittstelle, Hauptschalter, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Drehzahlregelung der Lüfter, Soft-Chilling, Hard-Chilling, Soft-Freezing, Hard-Freezing
• Standardprogramme, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Abtauprogramm, zeit- oder kerntemperaturabhängige Programmsteuerung
• manuelle Abtauung
• Maschine zur Wartung / Reinigung komplett herausziehbar
• Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung

Hinweis:
Zum Anschluss an ein externes Kälteaggregat mit Kältemittel R-744. Lieferung ohne Regal- und Hordenwagen sowie Kombidämpfer-Hordenwagen. Vorgegebenen Mindestabstand bei der Positionierung des Gerätes und des externen Aggregats beachten (siehe Maßzeichnung).