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Schnellkühler / Schockfroster POWER-LINE
P20T POWER zerlegt

4492002011
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43.798,00 € *
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Zuletzt aktualisiert: 21.11.2024 17:50
einfahrbar für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 1/1 oder 2/1, EN-Hordenwagen / -Regalwagen 600 x...mehr
  • einfahrbar
  • für GN-Hordenwagen / -Regalwagen 1/1 oder 2/1, EN-Hordenwagen / -Regalwagen 600 x 400 mm oder 600 x 800 mm oder GN-Kombidämpfer-Hordenwagen 1/1 oder 2/1
  • Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
  • Anlieferung in zwei Teilen, Paneelbausweise mit isoliertem Boden
  • 4 x bionischer EC-Ventilator, Schutzklasse IP54, nach DIN EN 60529, automatische Lüftergeschwindigkeit, je nach Betriebsart, Lüfterstopp nach Türöffnung, Lüftergeschwindigkeit elektronisch von 10 bis 100% regelbar, Highend-Diffusor ZAPlus mit Spezialkanälen zur Führung des Luftstroms in den Verdampfer, Air Plus Balance-System für Luft-Volumen, Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit
  • 1 x Volltür, CNS, selbstschließend, ergonomischer Griff, Türanschlag rechts, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • abgerundete Ecken, Rammschutz
  • elektronische SPS-Steuerung
  • LED-Display (4,3"), Touch-Screen, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, AIR PLUS-System, elektronisches Expansions-Ventil, Ethernet-Schnittstelle, Hauptschalter, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
  • 72 Zyklen, anpassbar, kapazitive Technologie, Diagnosesystem: Diagnoseanzeige der wichtigsten Parameter Luftgeschwindigkeit, Energieverbrauch, Ventilfunktion, Verflüssigungsdruck
  • manuelle Abtauung
  • Maschinenfach oben, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbar, Verkabelung / Komponenten leicht erreichbar
  • Verdampfer mit kathodischer Tauchlackierung, XL-Verdampferoberfläche für schnellen Wärmeentzug

Hinweis:
Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand in mm: 100. Lieferung ohne Regal- und Hordenwagen.

Serienzubehör
  • 1 x Ethernet-, USB- und Wi-Fi-Schnittstelle für HACCP-Daten
  • 1 x Kerntemperaturfühler
  • 1 x Ethernet-, USB- und Wi-Fi-Schnittstelle für HACCP-Daten
  • 1 x Kerntemperaturfühler
Artikelnummer: 4492002011
GTIN: 4063377157193
Anschlussart: eigengekühlt
Kühlungsart (Produkt): Umluftkühlung
Verkleidung außen: CNS 1.4301
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Isolatie: PUR-Hartschaum in mm: bis zu 100
Aufnahme (wahlweise): 2 x GN-Regalwagen 1/1 oder EN 600 x 400 mm
1 x GN-Regalwagen 2/1 oder EN 600 x 800 mm
1 x GN-Kombidämpfer-Hordenwagen 1/1 oder 2/1
Leistung: 90 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen +90°C bis 3°C)
80 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten +90°C bis -18°C)
Bruttogewicht: 760 kg
Nettogewicht: 650 kg
Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Klimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF)
Einbringtemperatur: bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C
Arbeitstemperatur: -40 bis 3 °C
Produktionsschritt: Lagern
Breite außen: 1140
Tiefe außen: 1650
Höhe außen: 2874
Breite innen: 820
Tiefe innen: 900
Höhe innen: 1950
Tiefe bei geöffn. Tür: 2530
Breite Verpackung: 3225
Tiefe Verpackung: 1442
Höhe Verpackung: 1925
Kältemittel: R-452A
Kälteleistung: 10400 W | -10 °C (VT)
Kältemittel Füllmenge: 5500 g
Anschlusswert Elektro: 5,50 kW | 400 V | 3 ph + N | 50 Hz
Absicherung: 11,0 A
Steuerung: elektronische SPS-Steuerung

Serienzubehör

  • 1 x Ethernet-, USB- und Wi-Fi-Schnittstelle für HACCP-Daten
  • 1 x Kerntemperaturfühler
Sonderzubehör 13
Artikel:
Artikel-Nr.:
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Artikel:
Fernwartung Cloudbasiert und HACCP - 5 Jahres Lizenz
Artikel-Nr.: 449900160
Listenpreis: 973,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Geräuschdämmung, für Serie POWER-LINE
Artikel-Nr.: 449900130
Listenpreis: 633,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Innenbeleuchtung
Artikel-Nr.: 449900230
Listenpreis: 316,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
LED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen für Serie POWER-LINE
Artikel-Nr.: 449900320
Listenpreis: 1155,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Lufthygienesystem 1
Artikel-Nr.: 449900110
Listenpreis: 572,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Rammschutz Türaußenseite Power
Artikel-Nr.: 449900250
Listenpreis: 572,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Rammschutz Türinnenseite Power
Artikel-Nr.: 449900240
Listenpreis: 572,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Rampe für 1 Tür
Artikel-Nr.: 449900260
Listenpreis: 1143,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Signallampe/Signalton für Gerätemeldung
Artikel-Nr.: 449900220
Listenpreis: 1034,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Türstopper 95° für Geräte mit 1 Tür
Artikel-Nr.: 449900200
Listenpreis: 426,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Türstopper 95° für Geräte mit 2 Türen
Artikel-Nr.: 449900210
Listenpreis: 852,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
Zusatzfunktionen Thermik: Auftauen, Gären und Warmhalten bis +75 °C für Serie POWER-LINE
Artikel-Nr.: 449900310
Listenpreis: 1034,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
zusätzlicher Kerntemperaturfühler, kabelgebunden
Artikel-Nr.: 449900170
Listenpreis: 450,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten