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MORETTI Elektro-Pizzaofen
serieP P120E C
Artikel-Nr.:
493400419300
Listenpreis:
9.288,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Modulsystem, stapelbar (bis zu 3...mehr
- für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
- Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
- Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C)
- Doppel-Ofenklappen, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, Sicherheits-Türöffnungssystem (heavy duty)
- Innenbeleuchtung (Backkammer), Doppel-Halogenlampe, geschützt angeordnet
- Heizelemente (unterhalb des Bodens angeordnet), Thermoelement
- elektronische Steuerung
- Steuerung für Start / Stopp, Timer, Licht
- 20 Programme, Economy-Energiesparfunktion
- Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
Hinweis:
Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen. Auch mit Noppen-Stahl-Boden für den Einsatz von Backblechen ohne Aufpreis lieferbar. Lieferung ohne Gärschrank.
Artikelnummer:
493400419300
GTIN:
4063377177054
Aufstellungsart:
Standgerät
Verkleidung außen:
Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle: Edelstahl (teils aluminisiert), einbrennlackiert, schwarz, Stahlblech-Seitenblenden
Verkleidung innen:
Seiten und Oben: aluminisierter Stahl, Boden: Schamottstein
Isolatie:
Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Aufnahme (wahlweise):
16 x Pizza, Ø in cm: 30
6 x Pizza, Ø in cm: 45
6 x Pizzablech, 600 x 400 mm
6 x Pizza, Ø in cm: 45
6 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Bruttogewicht:
396 kg
Nettogewicht:
346 kg
Arbeitstemperatur:
25 bis 450 °C
Breite außen:
1610
Tiefe außen:
1680
Höhe außen:
400
Breite innen:
1245
Tiefe innen:
1300
Höhe innen:
180
Tiefe bei geöffn. Klappe:
1880
Breite Verpackung:
2080
Tiefe Verpackung:
1840
Höhe Verpackung:
900
Energieart:
Elektro
Anschlusswert Elektro:
15,50 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Steuerung:
elektronische Steuerung
Sonderzubehör
7
Artikel:
Artikel-Nr.:
Listenpreis:
-
Ihr Ansprechpartner
Siegfried Schweizer
Experte für Pizzatechnik sowie Speisenproduktion & -präsentation