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MORETTI Elektro-Tunnelofen / Bandofen
serieT T98E-L
Artikel-Nr.:
493100198200
Listenpreis:
66.979,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
zum Backen und Vorbacken von Pizzen geeignet für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen...mehr
- zum Backen und Vorbacken von Pizzen geeignet
- für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
- 2 Backkammern nebeneinander
- Ofenklappe, nach vorn abklappbar, Wärmeschutzglas
- Edelstahl-Transportband, Bandbreite in mm: 810, Nutzhöhe in mm: 80, Edelstahl-Gebläse
- elektronische Steuerung (vorn links)
- 1 x TFT-Touch-Farb-Display (5,0 Zoll), multilingual, 100 Programme, Adaptive-Power®, Start / Stopp Steuerung, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, elektronische Bandgeschwindigkeitskontrolle, einstellbares Luftvolumen, 4 x Thermoelement, WiFi-Schnittstelle, USB-Schnittstelle, Cool-Around®, Glaserwärmung max. 38 °C
- Economy-Energiesparfunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Selbstdiagnosesystem
- Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
- Maschinenfach vorn, Frontpaneel und Transportbandeinheit zur Wartung / Reinigung entnehmbar, Heizelemente zur Reinigung leicht erreichbar
Hinweis:
Laufrichtung bedienseitig von links nach rechts vorgegeben, ab Werk wechselbar. Konzeptberatung, Einweisung und Probeback-Service finden Sie unter www.nordcap.de/service/zusatzservice/.
Artikelnummer:
493100198200
GTIN:
4063377176781
Aufstellungsart:
Standgerät
Verkleidung außen:
Edelstahl
Verkleidung innen:
Edelstahl
Isolatie:
Energiesparisolierung (Mineralwolle)
Aufnahme (wahlweise):
250 x Pizza, Ø in cm: 33, pro Stunde
96 x Pizza, Ø in cm: 45, pro Stunde
108 x Pizzablech, 600 x 400 mm, pro Stunde
96 x Pizza, Ø in cm: 45, pro Stunde
108 x Pizzablech, 600 x 400 mm, pro Stunde
Bruttogewicht:
916 kg
Nettogewicht:
720 kg
Arbeitstemperatur:
25 bis 320 °C
Laufrichtung:
von links nach rechts / nur werksseitig wechselbar
Breite außen:
3216
Tiefe außen:
1596
Höhe außen:
1220
Tiefe bei geöffn. Klappe:
1621
Energieart:
Elektro
Anschlusswert Elektro:
43,8 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Steuerung:
elektronische Steuerung (vorn links)
Sonderzubehör
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