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Schnellkühler / Schockfroster
SF 100/70-Z-LW CRIO CHILL
Artikel-Nr.:
402729255
Listenpreis:
17.299,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
für EN 600 x 400 mm oder GN 2/1, Einschub längs 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links,...mehr
- für EN 600 x 400 mm oder GN 2/1, Einschub längs
- 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- elektronische Steuerung
- Touch-Screen, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Multi-Timer, Soft-Chilling, Turbo-Cooling Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
- Auftaufunktion bis +40°C
- Tauwasserschale, herausziehbar
Hinweis:
Anforderungen der DIN 18872-5 werden erfüllt. Bezüglich der Gerätekapazität zur Aufnahme von Speiseeisbehältern beraten wir Sie gern.
Serienzubehör
- 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
- 1 x Schienenaufnahmesystem, Rosteinschub-Abstand in mm: 87
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183
- 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
- 1 x Schienenaufnahmesystem, Rosteinschub-Abstand in mm: 87
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183
Artikelnummer:
402729255
GTIN:
4063377150026
Anschlussart:
zentralgekühlt
Kühlungsart (Produkt):
Umluftkühlung
Verkleidung innen:
CNS 1.4301
Aufnahme (wahlweise):
10 x GN 2/1-65 oder EN 600 x 800 mm
20 x GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm
20 x GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm
Leistung:
100 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen / max. 90 min.)
70 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)
70 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)
Bruttogewicht:
320 kg
Nettogewicht:
290 kg
Temperaturbereich:
Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 % RF
Klimaklasse:
5 (+40 °C UT und 40 % RF)
Einbringtemperatur:
bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C
Arbeitstemperatur:
1 bis -40 °C
Breite außen:
1250
Tiefe außen:
1092
Höhe außen:
1730
Breite innen:
611
Tiefe innen:
844
Höhe innen:
902
Tiefe bei geöffn. Tür:
1867
Breite Verpackung:
1350
Tiefe Verpackung:
1200
Höhe Verpackung:
1800
Kältemittel:
Expansionsventil R-452A vorinstalliert
Kälteleistung:
6790 W | -20 °C (VT)
Anschlusswert Elektro:
1,90 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Steuerung:
elektronische Steuerung
Serienzubehör
- 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler
- 1 x Schienenaufnahmesystem, Rosteinschub-Abstand in mm: 87
- 4 x Füße, höhenverstellbar, H in mm: 123 bis 183
Sonderzubehör
3
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Produktvideos NUOVAIR POWER-Line
Herzlich willkommen! Wir bieten Ihnen hilfreiche Produktvideos zu unseren NUOVAIR Schnellkühlern/Schockfrostern der POWER-Line.