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Schnellkühler / Schockfroster
SKF 15 S

433010006
Listenpreis:
16.583,00 € *
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16.583,00 € *

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Variante

Bestellartikel

Zuletzt aktualisiert: 14.11.2024 18:10
für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag...mehr
  • für GN 1/1-65 oder EN 600 x 400 mm, Einschub quer
  • 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • elektronische Steuerung
  • Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Soft-Chilling, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
  • Standardprogramme, produktspezifische Programme, Auftaufunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme
  • Tauwasserschale, herausziehbar
  • Maschinenfach unten

Hinweis:
Lieferung ohne GN-Behälter und EN 600 x 400.

Serienzubehör
  • 1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub-Abstand in mm: 78
  • 1 x Auflageschienen (2 Stk.), fixiert
  • 1 x Multi-Kerntemperaturfühler
  • 1 x Tauwasserschale
  • 14 x Auflageschienen (2 Stk.)
  • 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 120 bis 165
  • 1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub-Abstand in mm: 78
  • 1 x Auflageschienen (2 Stk.), fixiert
  • 1 x Multi-Kerntemperaturfühler
  • 1 x Tauwasserschale
  • 14 x Auflageschienen (2 Stk.)
  • 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 120 bis 165
Artikelnummer: 433010006
GTIN: 4063377178471
Anschlussart: eigengekühlt
Kühlungsart (Produkt): Umluftkühlung
Verkleidung außen: CNS 1.4301
Verkleidung innen: CNS 1.4301
Aufnahme (wahlweise): 15 x GN 1/1-65
bis zu 30 x EN 600 x 400 mm (nur mit Sonderzubehör möglich)
21 x 5,0 l Eisschale, B x T x H in mm: 330 x 165 x 120
Leistung: 68 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen / max. 90 min.)
52 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)
Nettoinhalt: 341 l
Bruttogewicht: 233 kg
Nettogewicht: 213 kg
Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Einbringtemperatur: bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C
Arbeitstemperatur: 3 bis -40 °C
Breite außen: 750
Tiefe außen: 864
Höhe außen: 2020
Breite innen: 650
Tiefe innen: 433
Höhe innen: 1210
Tiefe bei geöffn. Tür: 1492
Breite Verpackung: 780
Tiefe Verpackung: 880
Höhe Verpackung: 2300
Kältemittel: R-452A
Kälteleistung: 7626 W | -10 °C (VT)
Anschlusswert Elektro: 4,9 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Absicherung: 10,3 A
Steuerung: elektronische Steuerung

Serienzubehör

  • 1 x Auflagegestell, für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub-Abstand in mm: 78
  • 1 x Auflageschienen (2 Stk.), fixiert
  • 1 x Multi-Kerntemperaturfühler
  • 1 x Tauwasserschale
  • 14 x Auflageschienen (2 Stk.)
  • 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 120 bis 165
Sonderzubehör 2
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Artikel-Nr.:
Listenpreis:
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Ozongenerator Hygienesystem auf Sauerstoffionen-Basis zur Keimreduktion im Innenraum
Artikel-Nr.: 433001000
Listenpreis: 901,00 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten
Artikel:
zusätzliche Auflageschiene (2 Stk.) für SKF 5 / 10 / 15 / 18 und SKF PLUS 5 / 10 / 15 / 18
164250
Artikel-Nr.: 433R150700001
Listenpreis: 102,60 € zzgl. USt. zzgl. Versandkosten