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Schnellkühler / Schockfroster
SKF 24 S
Artikel-Nr.:
433010009
Listenpreis:
20.038,00 € *
*zzgl. Ust. zzgl. Versandkosten
Bestellartikel
für GN 2/1-65 oder GN 1/1-65, Einschub quer / längs Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und...mehr
- für GN 2/1-65 oder GN 1/1-65, Einschub quer / längs
- Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
- 1 x Volltür, Rahmenheizung, Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
- abgerundete Ecken
- elektronische Steuerung
- LED-Display (7"), Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Temperaturregelung, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
- Fisch-Sanitisierung, Auftaufunktion, Trockenfunktion, Flaschenkühlfunktion, Eiscremeprogramm, Programmspeicherplätze für eigene Programme mit individueller Temperatur- und Zeiteingabe
- automatische Abtauung (Heißgas), Tauwasserschale, herausziehbar
- Maschinenfach unten, Frontpaneel zur Reinigung entnehmbar
- Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz
Hinweis:
Lieferung ohne GN-Behälter und EN 600 x 400.
Serienzubehör
- 1 x Auflagegestell, CNS, für GN 1/1 oder 2/1, Einschub-Abstand in mm: 78
- 1 x Multi-Kerntemperaturfühler
- 1 x Tauwasserschale
- 24 x Auflageschienen (2 Stk.)
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 120 bis 165
- 1 x Auflagegestell, CNS, für GN 1/1 oder 2/1, Einschub-Abstand in mm: 78
- 1 x Multi-Kerntemperaturfühler
- 1 x Tauwasserschale
- 24 x Auflageschienen (2 Stk.)
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 120 bis 165
Artikelnummer:
433010009
GTIN:
4063377178495
Anschlussart:
eigengekühlt
Kühlungsart (Produkt):
Umluftkühlung
Verkleidung außen:
CNS 1.4301, Monostruktur
Verkleidung innen:
CNS 1.4301
Isolatie:
PUR-Hartschaum
Aufnahme (wahlweise):
24 x GN 1/1-65, Längseinschub
12 x GN 2/1-65, Quereinschub (nach Ausbau der Mittelschiene)
12 x GN 2/1-65, Quereinschub (nach Ausbau der Mittelschiene)
Leistung:
72 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen / max. 90 min.)
54 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)
54 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)
Nettoinhalt:
431 l
Bruttogewicht:
248 kg
Nettogewicht:
230 kg
Temperaturbereich:
Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
Klimaklasse:
4 (+30 °C UT und 55 % RF)
Einbringtemperatur:
bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C
Arbeitstemperatur:
3 bis -40 °C
Breite außen:
820
Tiefe außen:
1044
Höhe außen:
1870
Breite innen:
720
Tiefe innen:
559
Höhe innen:
1070
Tiefe bei geöffn. Tür:
1742
Kältemittel:
R-452A
Kälteleistung:
7626 W | -10 °C (VT)
Kältemittel Füllmenge:
3100 g
Anschlusswert Elektro:
4,7 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Absicherung:
6,9 A
Steuerung:
elektronische Steuerung
Serienzubehör
- 1 x Auflagegestell, CNS, für GN 1/1 oder 2/1, Einschub-Abstand in mm: 78
- 1 x Multi-Kerntemperaturfühler
- 1 x Tauwasserschale
- 24 x Auflageschienen (2 Stk.)
- 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, H in mm: 120 bis 165
Sonderzubehör
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Produktvideos NUOVAIR POWER-Line
Herzlich willkommen! Wir bieten Ihnen hilfreiche Produktvideos zu unseren NUOVAIR Schnellkühlern/Schockfrostern der POWER-Line.