CORE 2 x chambre de cuisson

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Prix catalogue :

14.678,00 € *

*TVA en sus, frais de port en sus

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Dernière mise à jour : 04.04.2025 18:10

pour la cuisson ou la cuisson finale de pizzas, de petits gâteaux et d'autres produits de...plus

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pour la cuisson ou la cuisson finale de pizzas, de petits gâteaux et d'autres produits de boulangerie
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm
Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson)
Porte du four, peut être rabattu, verre thermo-isolant, poignée en acier inoxydable sur toute la longueur
Éclairage intérieur (par chambre de cuisson), intégré à l'abri des chocs
contrôle électronique
écran couleur TFT tactile avec panneau IPS (10,1") positionnable à volonté , programmable, plurilingue, anti-éblouissement, Adaptive-Power®, fonction minuterie, interface USB, interface WiFi, Application SmartBaking
touche de raccourci programmable pour les programmes les plus utilisés, Système d'autodiagnostic, Système de nettoyage
température de travail peut être contrôlée électroniquement séparément pour la chaleur supérieure et inférieure
contrôle thermostatique de la température, limiteur de température

Remarque:
Livré sans capot (voir accessoires spéciaux). Des conseils conceptuels, des instructions et un service de cuisson d'essai sont disponibles sur www.nordcap.frb/service/service supplémentaire/.

Accessoires de série

1 x Câble de raccordement, Longueur en mm : 300
4 x Pieds, justiebar

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1 x Câble de raccordement, Longueur en mm : 300
4 x Pieds, justiebar

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Numéro d'article: 4938011950

GTIN: 4063377189286

Mode d'installation: Appareil de table

Type d'énergie: électrique

Enregistrement (facultatif): 2 + 2 x pizza, Ø en cm: 30
1 + 1 x plaque à pizza, 600 x 400 mm

Contrôle: contrôle électronique

Température de travail: bis 290 °C

Isolation: Isolation thermique avec la technologie Cool-Around®

Habillage extérieur: corps : acier inoxydable, cadre en acier inoxydable, noir

Habillage intérieur: côtés et dessus : acier aluminisé, fond : brique réfractaire, panneau arrière intérieur : tôle d'acier inoxydable avec effet miroir

Poids brut: 120 kg

Poids net: 100 kg

Puissance électrique: 8,0 kW | 230 V | 1N | 50 Hz

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Largeur extérieure: 800

Profondeur extérieure: 690

Hauteur extérieure: 674

Largeur intérieure: 610

Profondeur intérieure: 410

Hauteur intérieure: 180 | 180

Profondeur en position ouverte. Trappe: 798