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cuisinière basse température
CSD 003 E
Numéro d'article :
437010003
Prix catalogue :
4.829,00 € *
*TVA en sus, frais de port en sus
Article de commande
pour GN 1/1-150, Encart le long de pour le maintien au chaud et la cuisson contrôlée des...plus
- pour GN 1/1-150, Encart le long de
- pour le maintien au chaud et la cuisson contrôlée des aliments à basse température
- peut être installé, empilable
- soupape de purge (à l'avant)
- 3 x tiroir GN 1/1, fermeture magnétique, joint résistant à la chaleur et au vieillissement, poignée ergonomique encastrée, hauteur utile en mm : 150, par tiroir
- Intérieur aux coins arrondis
- contrôle électronique (en face avant)
- affichage digital, interrupteur principal, bouton marche / arrêt, réglage de la durée et de la température, fonction de maintien au chaud, verrouillage manuel des touches
- système de chauffage statique pour tout l'espace de cuisson, thermostat de sécurité
Remarque:
Distance minimale par rapport la paroi arrière : 50 mm.
Accessoires de série
- 1 x Sonde de température
- 1 x Support à accrocher, pour GN 1/1, amovible, per compartment
- 4 x Pieds en ventouse
- 1 x Sonde de température
- 1 x Support à accrocher, pour GN 1/1, amovible, per compartment
- 4 x Pieds en ventouse
Numéro d'article:
437010003
GTIN:
4063377155885
Mode d'installation:
Appareil de table
Habillage extérieur:
ACN 1.4016
Habillage intérieur:
ACN 1.4301
Isolation:
Isolation économe en énergie in mm: tot 40
Enregistrement (facultatif):
3 x GN 1/1-150
Performance:
18 kg Quantité de produit / cycle
Poids brut:
67 kg
Poids net:
58 kg
Température de travail:
30 bis 120 °C
Largeur extérieure:
450
Profondeur extérieure:
660
Hauteur extérieure:
730
Profondeur avec ouverture. Tiroir:
1065
Largeur de l'emballage:
720
Profondeur de l'emballage:
650
Hauteur de l'emballage:
880
Type d'énergie:
électrique
Puissance électrique:
1,00 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Couverture:
4,4 A
Indice de protection:
IPX4 - protection contre les projections d'eau
Contrôle:
contrôle électronique (en face avant)
Accessoires de série
- 1 x Sonde de température
- 1 x Support à accrocher, pour GN 1/1, amovible, per compartment
- 4 x Pieds en ventouse
Accessoires spéciaux
3
Article:
N° d'article:
Prix catalogue :
-
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