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cuisinière basse température
CSD 313 E
Numéro d'article :
437010313
Prix catalogue :
9.528,00 € *
*TVA en sus, frais de port en sus
Article de commande
pour GN 1/1-150, Encart à travers pour le maintien au chaud et la cuisson contrôlée des...plus
- pour GN 1/1-150, Encart à travers
- pour le maintien au chaud et la cuisson contrôlée des aliments à basse température
- peut être installé
- soupape de purge (à l'avant)
- 3 x tiroir GN 1/1, réglage séparé de la température pour chaque tiroir, fermeture magnétique, joint résistant à la chaleur et au vieillissement, poignée ergonomique encastrée, hauteur utile en mm : 150, par tiroir
- Intérieur aux coins arrondis
- 3 x contrôle électronique (en face avant)
- affichage digital, interrupteur principal, bouton marche / arrêt, réglage de la durée et de la température, fonction de maintien au chaud, verrouillage manuel des touches
- système de chauffage statique pour tout l'espace de cuisson, thermostat de sécurité
Remarque:
Egalement disponible avec une façade entièrement noire (RAL 9005) sur demande, moyennant un supplément. Contactez nous s'il vous plait. Distance minimale par rapport aux côtés et à la paroi arrière : 50 mm.
Accessoires de série
- 1 x Sonde de température
- 1 x Support à accrocher, pour GN 1/1, amovible, per compartment
- 4 x Pieds réglables
- 1 x Sonde de température
- 1 x Support à accrocher, pour GN 1/1, amovible, per compartment
- 4 x Pieds réglables
Numéro d'article:
437010313
GTIN:
4063377155939
Mode d'installation:
Appareil de table
Habillage extérieur:
ACN 1.4016
Habillage intérieur:
ACN 1.4301
Isolation:
Isolation économe en énergie in mm: tot 40
Enregistrement (facultatif):
3 x GN 1/1-150
Performance:
18 kg Quantité de produit / cycle
Poids brut:
110 kg
Poids net:
100 kg
Température de travail:
30 bis 120 °C
Largeur extérieure:
705
Profondeur extérieure:
680
Hauteur extérieure:
835
Profondeur avec ouverture. Tiroir:
1055
Type d'énergie:
électrique
Puissance électrique:
2,10 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Couverture:
9,2 A
Indice de protection:
IPX4 - protection contre les projections d'eau
Contrôle:
3 x contrôle électronique (en face avant)
Accessoires de série
- 1 x Sonde de température
- 1 x Support à accrocher, pour GN 1/1, amovible, per compartment
- 4 x Pieds réglables
Accessoires spéciaux
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N° d'article:
Prix catalogue :
-
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