le four à convection
EK 6 x GN 1/1

• pour GN 1/1, Encart à travers
• soupape de purge (sur la plaque supérieure)
• 1 x Porte double vitrage, Verre thermique, Gouttière pour l'eau de condensation, verre intérieur rabattable, manche ergonomique, Butée de porte droite, non interchangeable
• Éclairage intérieur halogène
• Chambre de cuisson, acier inoxydable, coin arrondi
• commande électromécanique
• interrupteur principal / interrupteur de fonction de cuisson (cycle de cuisson par convection sans humidification), 5 niveaux d'humidité (cycle de cuisson par convection avec humidification), refroidissement rapide, fonctionnement continu, signal sonore à la fin de la phase de chauffage
• cuisson à sec, Réglage de la durée (jusqu'à 120 minutes ou sans fin)
• alimentation en eau par raccordement fixe, évacuation de l'eau

Remarque:
Livraison sans grilles supports GN. Drainage de l'eau sur place requis. Distance minimale par rapport aux côtés et à la paroi arrière : 50 mm. Autres modèles disponibles sur demande. Contactez nous s'il vous plait.