four mixte
EK 6 x GN 1/1

• pour GN 1/1, Encart le long de
• empilable (voir accessoires spéciaux)
• Système de distribution d'air "AirFlow", Vitesse du ventilateur réglable (5 niveaux), Fonction inverse
• 1 x Porte double vitrage, Verre thermique, arrêt des ventilateurs à l'ouverture des portes, manche ergonomique, Butée de porte droite, non interchangeable
• Éclairage intérieur LED
• coin arrondi
• contrôle électronique (en face avant)
• affichage digital, interrupteur principal, bouton marche / arrêt, cooldown rapide automatique, fonction de préchauffage automatique, auto-diagnostic, port USB pour le téléchargement des données HACCP
• 5 x mode de fonctionnement : Soft, Medium, Strong, Extra Strong et Rinse-only, Emplacements de mémoire de programme pour les recettes, Fonction vapeur sans chaudière, programme d'autonettoyage automatique
• alimentation en eau par raccordement fixe, évacuation de l'eau

Remarque:
Avant d'empiler des appareils, veuillez vérifier leur hauteur totale finale par rapport à l'accès sans obstacle et sans danger pour le personnel de service. Livraison sans grilles supports GN. Drainage de l'eau sur place requis. Distance minimale par rapport aux côtés et à la paroi arrière : 50 mm.