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cuiseur à pâtes électrique
ENK7 / 1BRS
Numéro d'article :
406372100
Prix catalogue :
7.129,00 € *
*TVA en sus, frais de port en sus
en stock
1 x cuve en acier au chrome-nickel-molybdène, résistante à la corrosion Plaque frontale et...plus
- 1 x cuve en acier au chrome-nickel-molybdène, résistante à la corrosion
- Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 1,5
- dispositif de levage programmable avec 2 temps de levage
- 4 programmes par panier, réglables individuellement
- Dispositif automatique de remplissage d'eau avec préchauffeur, évacuation manuelle de l'eau
- filtre de trop-plein, zone d'écumage pour recueillir / évacuer l'amidon / la mousse
- 1 x système de chauffage infrarouge, Interrupteur 4 temps par zone de chauffage
Accessoires de série
- 1 x Bassin
- 2 x Panier à portions individuelles pour dispositif de levage intégré, L x P x H en mm : 115 x 163 x 123
- 4 x Pieds, ACN, réglables en hauteur, H en mm : 150 à 250
- 1 x Bassin
- 2 x Panier à portions individuelles pour dispositif de levage intégré, L x P x H en mm : 115 x 163 x 123
- 4 x Pieds, ACN, réglables en hauteur, H en mm : 150 à 250
Numéro d'article:
406372100
GTIN:
4063377151467
Mode d'installation:
Appareil autonome
Habillage extérieur:
panneaux latéraux et arrière : acier inoxydable, bords arrondis de tous les côtés, ponçage Scotch-Brite
Sous-structure:
1 x fermé
Bassin:
1 x 16 bis 20 l
Poids brut:
68 kg
Poids net:
61 kg
Largeur extérieure:
400
Profondeur extérieure:
715
Hauteur extérieure:
1088
Largeur du bassin:
250
Profondeur du bassin:
400
Hauteur du bassin:
300
Hauteur avec pieds:
850
Largeur de l'emballage:
500
Profondeur de l'emballage:
820
Hauteur de l'emballage:
1140
Type d'énergie:
électrique
Puissance électrique:
9,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Indice de protection:
IPX4 - protection contre les projections d'eau
Accessoires de série
- 1 x Bassin
- 2 x Panier à portions individuelles pour dispositif de levage intégré, L x P x H en mm : 115 x 163 x 123
- 4 x Pieds, ACN, réglables en hauteur, H en mm : 150 à 250
Accessoires spéciaux
6
Article:
N° d'article:
Prix catalogue :
-
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Pastakocher Serie EVO 700
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