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plancha à gaz
GBP9 / GLK HP
Numéro d'article :
406392406
Prix catalogue :
11.747,00 € *
*TVA en sus, frais de port en sus
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Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 2 x bacs de récupération des...plus
- Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2
- 2 x bacs de récupération des graisses (sous la plaque à frire), 2 x orifice d'évacuation de la graisse
- 4 x zones de chauffage, Allumage piézo, Vanne thermostatique
Remarque:
Les zones de chauffage sont divisées en deux zones de cuisson horizontales. La zone avant est adaptée à une cuisson plus lente des aliments en raison de la température de travail plus basse. Selon les exigences d'installation pour les appareils à gaz professionnels (DVGW G 631), il est nécessaire que les appareils de cuisson d'une puissance de raccordement de 14 kW ou plus soient évacués par les systèmes de ventilation de la cuisine.
Accessoires de série
- 1 x Grattoir, lisse
- 1 x Protection contre les éclaboussures, 3 côtés, acier inoxydable
- 4 x Pieds, ajustable
- Bac d'évacuation des graisses
- 1 x Grattoir, lisse
- 1 x Protection contre les éclaboussures, 3 côtés, acier inoxydable
- 4 x Pieds, ajustable
- Bac d'évacuation des graisses
Numéro d'article:
406392406
GTIN:
4063377152761
Mode d'installation:
Appareil de table
Habillage extérieur:
panneaux latéraux et arrière : acier inoxydable, bords arrondis de tous les côtés, ponçage Scotch-Brite
Poids brut:
200 kg
Poids net:
150 kg
Température de travail:
90 bis 270 °C
Largeur extérieure:
1200
Profondeur extérieure:
930
Hauteur extérieure:
369
Hauteur avec pieds:
275
Profondeur avec ouverture. Tiroir:
1106
Largeur du panneau:
1194
Plaque profonde:
610
Largeur de l'emballage:
1400
Profondeur de l'emballage:
900
Hauteur de l'emballage:
540
Accessoires de série
- 1 x Grattoir, lisse
- 1 x Protection contre les éclaboussures, 3 côtés, acier inoxydable
- 4 x Pieds, ajustable
- Bac d'évacuation des graisses
Accessoires spéciaux
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Prix catalogue :