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le four à convection
GK / 10 x GN 2/1

406240476
Prix catalogue :
7.989,00 € *
Prix catalogue :
7.989,00 € *

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Variante

Article de commande

Dernière mise à jour : 21.11.2024 18:10
pour GN 2/1, Encart à travers 1 x porte, Double vitrage, disque trempé, Fermeture à déclic,...plus
  • pour GN 2/1, Encart à travers
  • 1 x porte, Double vitrage, disque trempé, Fermeture à déclic, poignée, Butée de porte droite, non interchangeable
  • Résistances chauffantes Incoloy CNS (encapsulées par l'élément convecteur), Soupape de déshumidification pour l'espace de cuisson
  • Chambre de cuisson hygiénique éclairée avec système de contrôle d'air "Flow Channel", fond arrondi
  • commande électromécanique
  • témoin lumineux, minuterie, fonctionnement continu, signal sonore à la fin de la phase de chauffage, interrupteur principal / interrupteur de fonction de cuisson (cycle de cuisson par convection sans humidification), 5 niveaux d'humidité (cycle de cuisson par convection avec humidification), refroidissement rapide, affichage numérique de la température (sur le panneau de commande)
  • cuisson à sec, Réglage du temps (jusqu'à 120 minutes)
  • grille de protection amovible pour le nettoyage, supports de grilles en ACN avec diffuseur intégré, amovibles sans outils pour le nettoyage
  • brûleur atmosphérique ouvert, Allumeur électrique avec valve de contrôle, l'air de chauffage peut être contrôlé par thermostat
Numéro d'article: 406240476
GTIN: 4063377150958
Mode d'installation: Appareil de table
Poids brut: 180 kg
Poids net: 154 kg
Largeur extérieure: 890
Profondeur extérieure: 1215
Hauteur extérieure: 970
Largeur intérieure: 590
Profondeur intérieure: 760
Hauteur intérieure: 680
Type d'énergie: gaz
Puissance électrique: 0,50 kW | 230 V | 1N | 50 Hz
Puissance connectée gaz: 25,00 kW
Pression de l'eau: 1,5 bis 2,5 bar
Indice de protection: IP24 - protégé contre les corps étrangers solides d'un Ø à partir de 12,5 mm
Contrôle: commande électromécanique
Accessoires spéciaux 13
Article:
N° d'article:
Prix catalogue :
Article:
Adoucisseur d'eau (sel) avec régénération automatique
406921305
N° d'article: 406921305
Prix catalogue: 2020,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Cheminée d'évacuation des gaz pour appareils à gaz avec 10 x GN 1/1 à GN 2/1
N° d'article: 406921701
Prix catalogue: 627,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Douchette à main, montage latéral
406922171
N° d'article: 406922171
Prix catalogue: 335,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Filtre à graisse pour appareils à gaz avec 10 et 20 x GN 1/1 à GN 2/1
N° d'article: 406921700
Prix catalogue: 259,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Fresh Magnum Déminéralisation partielle jusqu'à 9.500 l/à 10° dH avec du charbon actif argenté pour l'approvisionnement en eau décarbonisée 0° dH (KH)
495-fresh-magnum-produktabbildung_web
N° d'article: 4953009
Prix catalogue: 913,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Fresh Maxi Déminéralisation partielle jusqu'à 5.600 l avec du charbon actif argenté pour l'approvisionnement en eau décarbonisée 0° dH (KH)
495-fresh-maxi-produktabbildung_web
N° d'article: 4953003
Prix catalogue: 849,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Fresh Mini Déminéralisation partielle jusqu'à 2.700 l avec du charbon actif argenté pour l'approvisionnement en eau décarbonisée 0° dH (KH)
495-fresh-mini-produktabbildung_web
N° d'article: 4953001
Prix catalogue: 492,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Grille pour poulets GN 1/1 (2 pièces) 8 poulets par grille
406922036
N° d'article: 406922036
Prix catalogue: 170,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Kit de construction claies 10 x GN 2/1
N° d'article: 406922202
Prix catalogue: 1075,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Pieds (4 pièces) pour fours avec 6 x GN 1/1, 10 x GN 1/1, 6 x GN 2/1 et 10 x GN 2/1
406922127
N° d'article: 406922127
Prix catalogue: 147,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Rails de guidage pour bac d'écoulement GN 1/1
406921713
N° d'article: 406921713
Prix catalogue: 34,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Set de raccordement pour cartouche d'adoucissement 2 tuyaux flexibles en silicone (1,5 m chacun) avec gaine en acier inoxydable, raccord fileté droit 3/4", supportant 15 bars, pression d'éclatement 90 bars, DN 10
N° d'article: 4956111
Prix catalogue: 132,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Sonde de température à cœur pour fours 20 x GN 1/1 à GN 2/1
N° d'article: 406921704
Prix catalogue: 695,00 € plus TVA plus frais de port