poêle à frire à gaz
GK9 / 100L-CNS-MK-S

• couvercle double paroi
• Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2
• 1 x creuset DUOMAT en acier inoxydable, Armature de remplissage sur plaque de recouvrement (utilisable en façade)
• dispositif de basculement automatique
• ouverture de sortie pour le nettoyage / la vidange
• Brûleur du SNC, Allumage piézo, La température de travail peut être régulée via une vanne de régulation de gaz

Remarque:
** Creuset Duomat en acier inoxydable : une surface conductrice en aluminium de 10 mm d'épaisseur combinée à une couche supplémentaire en acier chrome-nickel-molybdène 1.4401 extrêmement robuste. Cela améliore la stabilité thermique de toute la surface de cuisson. Cela permet une utilisation multifonctionnelle pour la cuisson/rôtissage à sec ou humide. La structure de ces modèles Duomat offre une grande résistance à la corrosion. Selon les exigences d'installation pour les appareils à gaz professionnels (DVGW G 631), il est nécessaire que les appareils de cuisson d'une puissance de raccordement de 14 kW ou plus soient évacués par les systèmes de ventilation de la cuisine.