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cuiseur à pâtes à gaz
GNK9 / 2B-40L

406392112
Prix catalogue :
7.993,00 € *
Prix catalogue :
7.993,00 € *

*TVA en sus, frais de port en sus

Variante

Article de commande

Dernière mise à jour : 21.11.2024 18:10
Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2 2 x bassins en acier au...plus
  • Plaque frontale et supérieure en in ACN, Épaisseur en mm: 2
  • 2 x bassins en acier au chrome-nickel-molybdène résistant à la corrosion
  • Buses pour gaz naturel
  • dispositif de remplissage d'eau manuel, évacuation de l'eau
  • filtre de trop-plein, zone d'écumage pour recueillir / évacuer l'amidon / la mousse
  • 2 x brûleurs

Remarque:
Selon les exigences d'installation pour les appareils à gaz professionnels (DVGW G 631), il est nécessaire que les appareils de cuisson d'une puissance de raccordement de 14 kW ou plus soient évacués par les systèmes de ventilation de la cuisine.

Accessoires de série
  • 4 x Pieds, ACN, réglables en hauteur, H en mm : 150 à 250
  • 4 x Pieds, ACN, réglables en hauteur, H en mm : 150 à 250
Numéro d'article: 406392112
GTIN: 4063377152280
Mode d'installation: Appareil autonome
Habillage extérieur: panneaux latéraux et arrière : acier inoxydable, bords arrondis de tous les côtés, ponçage Scotch-Brite
Portes dans le soubassement: 2
Sous-structure: 2 x Compartiment placard avec porte
Bassin: 2 x 32 bis 40 l
Poids brut: 120 kg
Poids net: 115 kg
Largeur extérieure: 800
Profondeur extérieure: 900
Hauteur extérieure: 850
Largeur du bassin: 300
Profondeur du bassin: 520
Hauteur du bassin: 260
Hauteur avec pieds: 850
Largeur de l'emballage: 860
Profondeur de l'emballage: 1020
Hauteur de l'emballage: 1080
Type d'énergie: gaz
Puissance connectée gaz: 33,00 kW
Indice de protection: IPX4 - protection contre les projections d'eau

Accessoires de série

  • 4 x Pieds, ACN, réglables en hauteur, H en mm : 150 à 250
Accessoires spéciaux 17
Article:
N° d'article:
Prix catalogue :
Article:
Bague de raccordement de la cheminée d'évacuation pour éléments de 800 mm, Ø en mm : 150
N° d'article: 406206133
Prix catalogue: 40,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Condenseur de gaz d'échappement pour éléments de 800 mm, L x Ø en mm : 800 x 150, raccord de tube
N° d'article: 406206246
Prix catalogue: 992,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Coupe-tirage pour éléments de 800 mm, Ø en mm : 150
N° d'article: 406206132
Prix catalogue: 452,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Couvercle et support de couvercle pour cuiseur à pâtes de 40 l, L x P x H en mm : 550 x 400 x 100
N° d'article: 406206190
Prix catalogue: 282,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Grille d'appui pour paniers ronds L x P x H en mm : 290 x 500 x 115
N° d'article: 406927219
Prix catalogue: 50,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Grille de cheminée, 400 mm
206303
N° d'article: 406206400
Prix catalogue: 136,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Jeu de paniers (3 pièces) pour cuiseur à pâtes de 40 l, 1 x GN 1/3 + 2 x L x P x H en mm : 135 x 310, nécessaire pour cela : étagère 406206238
N° d'article: 406206233
Prix catalogue: 410,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Jeu de paniers pour GN 1/2 (2 pcs) pour cuiseur à pâtes de 40 l, L x P x H en mm : 275 x 230 x 210
N° d'article: 406927211
Prix catalogue: 331,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Jeu de paniers pour GN 1/3 (3 pièces) pour cuiseur à pâtes de 40 l, L x P x H en mm : 275 x 150 x 210
N° d'article: 406927210
Prix catalogue: 416,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Jeu de paniers rectangulaires (2 pcs) pour cuiseur à pâtes de 40 l, L x P x H en mm : 130 x 130 x 215
N° d'article: 406206433
Prix catalogue: 398,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Jeu de paniers ronds (3 pièces) pour cuiseur à pâtes de 40 l, Ø x H en mm : 170 x 180
N° d'article: 406927212
Prix catalogue: 275,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Kit de conversion aux buses de gaz liquide pour 406392112
N° d'article: 4060G43454
Prix catalogue: 78,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Panier pour cuiseur à pâtes de 40 l, L x P x H en mm : 135 x 310 x 215
N° d'article: 406206237
Prix catalogue: 145,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Panier pour GN 1/1 pour cuiseur à pâtes de 40 l, L x P x H en mm : 275 x 480 x 210
N° d'article: 406927216
Prix catalogue: 277,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Rehausse pour cheminée d'évacuation pour les éléments de 800 mm
206304
N° d'article: 406206304
Prix catalogue: 341,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Support pour 6 paniers ronds L x P x H en mm : 330 x 535 x 10
N° d'article: 406960644
Prix catalogue: 104,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Tablette pour paniers rectangulaires, pour cuiseur à pâtes de 40 l
N° d'article: 406206238
Prix catalogue: 60,00 € plus TVA plus frais de port