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four de régénération
GRE 060 E XXS

pour 6 x GN 2/3

437040160
Prix catalogue :
5.589,00 € *
Prix catalogue :
5.589,00 € *

*TVA en sus, frais de port en sus

Variante

Article de commande

Dernière mise à jour : 04.04.2025 18:10
pour GN 2/3 pour réchauffer les aliments réfrigérés empilable (voir accessoires spéciaux), au...plus
  • pour GN 2/3
  • pour réchauffer les aliments réfrigérés
  • empilable (voir accessoires spéciaux), au choix, également utilisable pour un montage mural
  • ventilation réglable de l'humidité, Valve de sécurité, fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique
  • 1 x Porte pleine, Fermeture à déclic, arrêt des ventilateurs à l'ouverture des portes, Poignée tournante, Butée de porte gauche, interchangeable en usine moyennant un supplément, joint d'étanchéité résistant à la chaleur et au vieillissement
  • système de drainage intégré
  • Intérieur aux coins arrondis
  • contrôle électronique (en face avant)
  • écran LED (4,3"), écran tactile, plurilingue, interrupteur principal, bouton marche / arrêt, système CLIMACHEF, contrôle automatique de l'humidité de l'air, fonction de maintien au chaud, fonction de préchauffage, signal sonore en fin de cycle, système de blocage avec mot de passe
  • Système d'autodiagnostic, phases de cuisson programmables
  • réduction de la température à la fin du cycle de régénération
  • raccordement à l'eau par le client, vidange de la chambre de cuisson centrale
  • cadre suspendu amovible pour le nettoyage, composants de service / maintenance facilement accessibles, évacuation manuelle de l'eau
  • système de chauffage à air circulant, thermostat de sécurité

Remarque:
Avant d'empiler des appareils, veuillez vérifier leur hauteur totale finale par rapport à l'accès sans obstacle et sans danger pour le personnel de service. Réservoir d'eau disponible moyennant des frais supplémentaires. Également disponible en modèle à porte vitrée avec éclairage séparé sur demande, moyennant un supplément de prix. Également disponible en version avec système autonettoyant intégré. Contactez nous s'il vous plait. Le râtelier GN horde 1/1 peut être remplacé par un râtelier EN horde 600 x 400 mm sans supplément. A préciser lors de la commande. Distance minimale par rapport aux côtés et à la paroi arrière : 100 mm.

Accessoires de série
  • 1 x Support à accrocher, pour GN 2/3, amovible, Distance d'insertion en mm : 64
  • 1 x Système Climachef, pour le contrôle automatique de l'humidité
  • 4 x Pieds réglables
  • 1 x Support à accrocher, pour GN 2/3, amovible, Distance d'insertion en mm : 64
  • 1 x Système Climachef, pour le contrôle automatique de l'humidité
  • 4 x Pieds réglables
Numéro d'article: 437040160
GTIN: 4063377179966
Mode d'installation: Appareil de table
Type d'énergie: électrique
Performance: 10 kg Quantité de produit / cycle
Enregistrement (facultatif): 6 x GN 2/3-64
6 x assiette, Ø en mm: 200 - 320
Contrôle: contrôle électronique (en face avant)
Température d'insertion: +3 °C,+3 °C,+3 °C,+3 °C,+3 °C
Température de travail: 30 bis 210 °C
Isolation: Isolation économe en énergie in mm: tot 35
Habillage extérieur: ACN 1.4016
Habillage intérieur: ACN 1.4301
Indice de protection: IPX4 - protection contre les projections d'eau
Poids brut: 78 kg
Poids net: 65 kg
Puissance électrique: 3,45 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Couverture: 15,0 A
Pression de l'eau: 1,5 bis 5 bar
Étape de production: Produire
Largeur extérieure: 550
Profondeur extérieure: 610
Hauteur extérieure: 850
Profondeur avec porte ouverte Porte: 1369
Personne responsable pour l'UE:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Informations sur le fabricant:

Moduline S.R.L.
Via dell' Industria 11
I-31029 Vittorio Veneto (TV)


Telefon: +39 438 5063
Email: info@moduline.it

Accessoires de série

  • 1 x Support à accrocher, pour GN 2/3, amovible, Distance d'insertion en mm : 64
  • 1 x Système Climachef, pour le contrôle automatique de l'humidité
  • 4 x Pieds réglables
Accessoires spéciaux 10
Article:
N° d'article:
Prix catalogue :
Article:
Douchette à main
437900005
N° d'article: 437900005
Prix catalogue: 211,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Interface USB pour la lecture des données HACCP pour la lecture des données HACCP
USB_port_AUS00X
N° d'article: 437900014
Prix catalogue: 122,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Kit d'empilage, pour GRE 060
437900218
N° d'article: 437900218
Prix catalogue: 1239,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Porte double vitrage, pour série GRE
4379000160
N° d'article: 4379000160
Prix catalogue: 382,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Réservoir d'eau sous plan, avec tiroirs pour eau et eau de condensation, 4,0 + 4,0 l, pour séries GRE C et E
ASA002
N° d'article: 437900072
Prix catalogue: 1305,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Sonde de température à cœur multipoint
437900003
N° d'article: 437900003
Prix catalogue: 360,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Sonde de température à noyau à 1 point pour les fours de régénération
437900002
N° d'article: 437900002
Prix catalogue: 286,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Sonde de température à noyau à aiguille pour la cuisson sous vide
ASC00N
N° d'article: 437900034
Prix catalogue: 391,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Türanschlagwechsel
437999000
N° d'article: 437999000
Prix catalogue: 293,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
vitesse de rotation du ventilateur réglable
437900010
N° d'article: 437900010
Prix catalogue: 298,00 € plus TVA plus frais de port