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armoire chauffante drive-in
HHFF 40 E
Numéro d'article :
437032040
Prix catalogue :
13.149,00 € *
*TVA en sus, frais de port en sus
Article de commande
pour GN 2/1 ou GN 1/1 pour recevoir des claies et des chariots à assiettes ventilation...plus
- pour GN 2/1 ou GN 1/1
- pour recevoir des claies et des chariots à assiettes
- ventilation réglable de l'humidité, fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique
- 1 x Porte pleine, fermeture à 3 points, Poignée tournante, Butée de porte droite, non interchangeable, joint d'étanchéité résistant à la chaleur et au vieillissement
- protection contre les chocs en acier inoxydable (dans l'espace de cuisson)
- Intérieur aux coins arrondis, base plate en acier inoxydable
- contrôle électronique (en face avant)
- écran LED (4,3"), écran tactile, plurilingue, interrupteur principal, bouton marche / arrêt, système CLIMACHEF, contrôle automatique de l'humidité de l'air, réglage du temps, de la température et de l'humidité, démarrage différé possible, signal sonore en fin de cycle
- raccordement à l'eau par le client
- composants de service / maintenance facilement accessibles
- système de chauffage à air circulant, thermostat de sécurité
Remarque:
Livraison sans chariot à crémaillère. Également disponible en modèle drive-in. Contactez nous s'il vous plait.
Accessoires de série
- 1 x Interface USB pour la lecture des données HACCP-Daten
- 1 x Sonde de température à cœur 1 point
- 1 x Interface USB pour la lecture des données HACCP-Daten
- 1 x Sonde de température à cœur 1 point
Numéro d'article:
437032040
GTIN:
4063377156103
Mode d'installation:
Appareil autonome
Habillage extérieur:
ACN 1.4016
Habillage intérieur:
ACN 1.4301
Isolation:
Isolation économe en énergie in mm: tot 35
Enregistrement (facultatif):
1 x chariot, pour 20 x GN 2/1
1 x chariot, pour 40 x GN 1/1
1 x chariot à assiettes, pour 126 x assiettes
1 x chariot, pour 40 x GN 1/1
1 x chariot à assiettes, pour 126 x assiettes
Performance:
144 kg quantité de produit / cycle
Poids brut:
310 kg
Poids net:
230 kg
Température de travail:
30 bis 120 °C
Largeur extérieure:
1263
Profondeur extérieure:
1179
Hauteur extérieure:
1967
Largeur intérieure:
780
Profondeur intérieure:
965
Hauteur intérieure:
1860
Profondeur avec porte ouverte Porte:
2119
Type d'énergie:
électrique
Puissance électrique:
7,80 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Couverture:
11,3 A
Pression de l'eau:
1,5 bis 5 bar
Indice de protection:
IPX4 - protection contre les projections d'eau
Contrôle:
contrôle électronique (en face avant)
Accessoires de série
- 1 x Interface USB pour la lecture des données HACCP-Daten
- 1 x Sonde de température à cœur 1 point
Accessoires spéciaux
7
Article:
N° d'article:
Prix catalogue :
-
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