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four à pizza électrique MORETTI
iDeck iD-D 105.105 DIGITAL

493105105222
Prix catalogue :
10.370,00 € *
Prix catalogue :
10.370,00 € *

*TVA en sus, frais de port en sus

Variante

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Dernière mise à jour : 21.11.2024 18:10
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Porte de four en acier...plus
  • pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm
  • Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, peut être rabattu, Poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte assisté par ressort
  • Éclairage intérieur (chambre de cuisson), Lampe halogène, intégré à l'abri des chocs
  • 2 x chambre de cuisson, éléments chauffants renforcés (sous la sole en briques réfractaires)
  • contrôle électronique
  • Commande pour le démarrage / l'arrêt, la lumière, Sonde de température par chambre
  • température de travail peut être contrôlée électroniquement séparément pour la chaleur supérieure et inférieure

Remarque:
Livré sans capot ni support.

Numéro d'article: 493105105222
GTIN: 4063377143455
Mode d'installation: Appareil autonome
Habillage extérieur: acier inoxydable
Habillage intérieur: tôle d'acier, Chambre de cuisson avec gezandstraalde chamotteenvloer
Isolation: Isolation économe en énergie (laine minérale)
Enregistrement (facultatif): 9 + 9 x pizza, Ø en cm: 30
4 + 4 x pizza, Ø en cm: 45
4 + 4 x plaque à pizza, 600 x 400 mm
Poids brut: 307 kg
Poids net: 282 kg
Plage de température: 50 à 380 °C
pour le nettoyage jusqu'à: 450 °C
Largeur extérieure: 1320
Profondeur extérieure: 1495
Hauteur extérieure: 660
Largeur intérieure: 1056
Profondeur intérieure: 1056
Hauteur intérieure: 140 | 140
Profondeur en position ouverte. Trappe: 1600
Largeur de l'emballage: 1550
Profondeur de l'emballage: 1410
Hauteur de l'emballage: 910
Type d'énergie: électrique
Puissance électrique: 23,10 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Contrôle: contrôle électronique
Accessoires spéciaux 7
Article:
N° d'article:
Prix catalogue :
Article:
Armoire de fermentation, pour série iDeck 105.105 avec 10 paires de glissières pour plaques de cuisson (max. 16 paires possibles),
avec roues, L x P x H en mm : 1320 x 1290 x 1000, raccordement : 1,5 kW / 230 V / 1N / 50 Hz
iDeck_Gaerschrank_iCab_webgro
N° d'article: 493105105600
Prix catalogue: 2992,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Capot avec moteur, pour série iDeck 105.105 Raccordement (E) : 0,25 kW | 230 V | 1 | 50 Hz, L x P x H en mm : 1320 x 1593 x 536
N° d'article: 493OK011030
Prix catalogue: 2013,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Châssis S-PT/100, pour série iDeck 105.105 pour max. 24 plaques de cuisson 600 x 400 mm,
avec 6 paires de glissières pour plaques de cuisson (max. 12 paires possibles), avec roues, L x P x H en mm : 1316 x 1285 x 1010
ideck_Untergestell_mit_Schienen
N° d'article: 493105105173
Prix catalogue: 1550,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Couvercle, pour série iDeck 105.105
IDeck_Abdeckhaube_webgro
N° d'article: 493105105250
Prix catalogue: 856,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Kit d'empilage, pour série iDeck PM 105.105 pour deux chambres de cuisson superposées, H en mm : 100
N° d'article: 493KIT105105
Prix catalogue: 459,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Piètement S-PT/70, pour série iDeck 105.105 pour max. 16 plaques de cuisson 600 x 400 mm,
avec 4 paires de glissières pour plaques de cuisson (max. 8 paires possibles), avec roues, L x P x H en mm : 1316 x 1285 x 710
ideck_Untergestell_mit_Schienen
N° d'article: 493105105171
Prix catalogue: 1458,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Rail de support pour plaques de cuisson (2 pièces), pour série iDeck 65.105 / série iDeck 105.105 L en mm : 1196
N° d'article: 493555
Prix catalogue: 98,00 € plus TVA plus frais de port