four mixte
MAGISTAR Combi DI 10 x GN1/1-E

• pour GN 1/1
• Ventilateur avec 7 niveaux de vitesse, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte, Marche arrière, Système de distribution d'air "AirFlow"
• 1 x Porte double vitrage, Verre thermique, vitre intérieure de la porte rabattable, Butée de porte droite, interchangeable en usine
• Éclairage intérieur LED (dans le cadre de la porte)
• pistolet intégré avec système de rétraction automatique
• Intérieur aux coins arrondis
• contrôle électronique
• écran tactile, plurilingue, régulation de l'humidité et de la température par vapeur directe, sonde lambda (détection de la quantité et de la taille des aliments introduits), contrôle de la sécurité alimentaire, contrôle avancé de la sécurité alimentaire, mode automatique permettant de choisir parmi plus de 100 programmes différents, cooldown rapide automatique, fonction de préchauffage automatique, port USB pour le téléchargement des données HACCP, aperçu en temps réel des paramètres de cuisson, multi minuteur, optimiseur de cuisson, visualisation automatique de la consommation, fonction calendrier, fonction d'alarme, mode de sauvegarde automatique avec autodiagnostic
• Emplacements de mémoire de programme pour les recettes
• nettoyage automatique HP

Remarque:
Lors de l'installation de l'appareil, le client doit prévoir un espace libre d'au moins 50 mm de tous les côtés. Également disponible dans les variantes suivantes : CHAUDIÈRE ÉLECTRIQUE AISI316L, ÉLECTRIQUE 230 V, GAZ, CHAUDIÈRE À GAZ AISI316L et GAZ GPL, . Également disponible avec cadre pour plateaux GN 1/1, distance d'insertion 85 mm. Contactez nous s'il vous plait.