four combiné électrique numérique
MKF 664 TS

• pour EN 600 x 400 mm
• empilable
• 1 x Porte battante, Double vitrage de sécurité, ventilé de l'intérieur, Charnière pour position d'ouverture de la porte (60°, 90°, 120°, 180°), Butée de porte droite, interchangeable en usine moyennant un supplément
• Éclairage intérieur LED (dans le cadre de la porte)
• Bac de récupération d'eau de condensation avec évacuation intégrée (dans la porte)
• contrôle électronique
• écran tactile, minuteur de mise en marche, plurilingue, sélection rapide, logiciel de régulation de l'humidité, fonction de préchauffage, de maintien au chaud et de refroidissement, port USB pour le téléchargement des données HACCP
• Emplacements de mémoire de programme pour les recettes, phases de cuisson programmables
• Système de vapeur directe avec contrôle automatique à 10 niveaux, Sortie vapeur (au fond de la chambre de cuisson)
• système de nettoyage automatique

Remarque:
Le raccordement direct à l’eau (3/4″) est situé à l’arrière de l’appareil. Ce raccordement d'eau n'est pas nécessaire si le réservoir d'eau et le kit pompe associés sont utilisés (accessoires en option). Nous recommandons fortement d'utiliser un adoucisseur d'eau.