N550T2 XL INDUSTRY avec groupe électrogène externe

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Prix catalogue :

140.089,00 € *

*TVA en sus, frais de port en sus

Article de commande

Dernière mise à jour : 21.11.2024 18:10

passable pour chariots à claies / chariots à étagères GN 1/1 ou 2/1, chariots à claies /...plus

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passable
pour chariots à claies / chariots à étagères GN 1/1 ou 2/1, chariots à claies / chariots à étagères EN 600 x 400 mm ou 600 x 800 mm ou chariots à claies combi GN 1/1 ou 2/1 ou chariot à fumée 1000 x 1000 mm
4 x ventilateur Bionic EC, Classe de protection IP54, Vitesse du ventilateur réglable
2 x Porte pleine, ACN, Système de fermeture avec amortissement hydraulique, poignée (par porte), Butée de porte droite / gauche (arrière), interchangeable en usine sans supplément de prix (à préciser à la commande), joint magnétique (remplaçable sans outil)
coin arrondi, Protection contre les chocs
contrôle électronique par API
écran LED (7"), écran tactile, fonctionnement continu, fonction de stockage en fin de cycle, vanne d'expansion électronique, AIR PLUS system, interface ethernet, interrupteur principal, port USB pour le téléchargement des données HACCP, régulation de la vitesse des ventilateurs, chilling doux, refroidissement dur, congélation douce, congélation en dur
avec des programmes standard, Emplacements de mémoire pour vos propres programmes, Programme de dégivrage, commande de programme en fonction du temps ou de la température du noyau
dégivrage manuel
machine entièrement extractible pour l'entretien / le nettoyage
Évaporateur avec peinture par immersion cathodique

Remarque:
La livraison comprend une unité extérieure pour une installation extérieure. Livraison sans chariots à étagères et à plateaux ainsi que sans chariots à plateaux pour four mixte. Respectez la distance minimale spécifiée lors du positionnement de l'appareil et de l'unité extérieure (voir dessin coté). Également disponible avec le réfrigérant R-449A sur demande.

Accessoires de série

1 x Interface Ethernet, USB et Wi-Fi pour les données HACCP
1 x Sonde de température
groupe externe pour installation à l'extérieur

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1 x Interface Ethernet, USB et Wi-Fi pour les données HACCP
1 x Sonde de température
groupe externe pour installation à l'extérieur

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Numéro d'article: 4493005510

GTIN: 4063377157452

Type de connexion: refroidissement central

Mode de refroidissement (produit): Refroidissement par circulation d'air

Isolation: Mousse rigide PUR in mm: tot 100

Enregistrement (facultatif): 4 x chariot GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm
2 x chariot GN 2/1 ou EN 600 x 800 mm
2 x chariot de cuisson combiné GN 1/1 ou 2/1
2 x chariot de fumage, 1000 x 1000 mm

Performance: 550 kg Quantité de produit / cycle (refroidissement rapide +90°C à 3°C)
550 kg Quantité de produit / cycle (congélation rapide +90°C à -18°C)

Poids brut: 2680 kg

Poids net: 2433 kg

Plage de température: Réfrigération rapide: 90 à 3 °C chez 32 °C TA et 55 % HA
Congélation rapide: 90 à -18 °C chez 32 °C TA et 55 % HA

Classe climatique: 4 (+30 °C TA et 55% HA)

Température d'insertion: bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C

Température de travail: -40 bis 3 °C

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Largeur extérieure: 1960

Profondeur extérieure: 2830

Hauteur extérieure: 2390

Largeur intérieure: 1100