Refroidisseur rapide / surgélateur rapide INDUSTRY-LINE
N780T3 XL INDUSTRY sans groupe électrogène (CO2)

• passable
• pour chariots à claies / chariots à étagères GN 1/1 ou 2/1, chariots à claies / chariots à étagères EN 600 x 400 mm ou 600 x 800 mm ou chariots à claies combi GN 1/1 ou 2/1 ou chariot à fumée 1000 x 1000 mm
• 6 x ventilateur Bionic EC, Classe de protection IP54, selon DIN EN 60529, Vitesse du ventilateur réglable
• 2 x Porte pleine, ACN, Système de fermeture avec amortissement hydraulique, poignée (par porte), Butée de porte droite / gauche (arrière), interchangeable en usine sans supplément de prix (à préciser à la commande), joint magnétique (remplaçable sans outil)
• coin arrondi, Protection contre les chocs
• contrôle électronique par API
• écran LED (7"), écran tactile, classe de protection IP65, fonctionnement continu, fonction de stockage en fin de cycle, vanne d'expansion électronique, AIR PLUS system, interface ethernet, interrupteur principal, port USB pour le téléchargement des données HACCP, régulation de la vitesse des ventilateurs, chilling doux, refroidissement dur, congélation douce, congélation en dur, Platine de commande avec classe de protection IP67, selon DIN EN 60529
• avec des programmes standard, Emplacements de mémoire pour vos propres programmes, Programme de dégivrage, commande de programme en fonction du temps ou de la température du noyau
• dégivrage manuel
• machine entièrement extractible pour l'entretien / le nettoyage
• Évaporateur avec peinture par immersion cathodique

Remarque:
Pour le raccordement à une unité de réfrigération externe avec réfrigérant R-744. Livraison sans chariots à étagères et à plateaux ainsi que sans chariots à plateaux pour four mixte. Respectez la distance minimale spécifiée lors du positionnement de l'appareil et de l'unité extérieure (voir dessin coté).