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Refroidisseur rapide / surgélateur POWER-LINE
P10.2 POWER
Numéro d'article :
4492001020
Prix catalogue :
19.950,00 € *
*TVA en sus, frais de port en sus
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pour GN 1/1 ou GN 2/1, Encart transversal / longitudinal Appareil multifonctionnel pour un...plus
- pour GN 1/1 ou GN 2/1, Encart transversal / longitudinal
- Appareil multifonctionnel pour un refroidissement rapide et une surgélation rapide
- 2 x ventilateur Bionic EC, Classe de protection IP54, selon DIN EN 60529, vitesse automatique du ventilateur, en fonction du mode de fonctionnement, Arrêt du ventilateur après ouverture de la porte, Vitesse du ventilateur réglable électroniquement de 10 à 100%., Diffuseur haut de gamme ZAPlus avec canaux spéciaux pour guider le flux d'air dans l'évaporateur, Système d'équilibre Air Plus pour le volume d'air, la vitesse et l'uniformité
- 1 x Porte pleine, ACN, à fermeture automatique, manche ergonomique, Butée de porte gauche, interchangeable en usine sans supplément de prix (à préciser à la commande), joint magnétique (remplaçable sans outil)
- coin arrondi, Siphon de sol intégré avec bouchon
- contrôle électronique par API
- écran LED (4,3"), écran tactile, fonctionnement continu, AIR PLUS system, vanne d'expansion électronique, interface ethernet, interrupteur principal, port USB pour le téléchargement des données HACCP
- 72 cycles, personnalisable, technologie capacitive, Système de diagnostic : affichage du diagnostic des principaux paramètres vitesse de l'air, consommation d'énergie, fonctionnement des vannes, pression de condensation
- dégivrage manuel, bac à eau de condensation, extractible
- Compartiment machine en haut, câblage / composants facilement accessibles, grille de protection amovible pour le nettoyage
- Évaporateur avec peinture par immersion cathodique, surface d'évaporation XL pour une extraction rapide de la chaleur
Remarque:
Livraison sans bacs à glaçons ni bacs GN (voir accessoires spéciaux). Distance minimale par rapport aux côtés et à la paroi arrière : 50 mm.
Accessoires de série
- 1 x Interface USB pour la lecture des données HACCP
- 1 x Sonde de température
- 1 x Support, pour GN 1/1 ou GN 2/1, Distance d'insertion en mm : 30
- 10 x Rails de support (2 pièces)
- 4 x Pieds, hauteur réglable, H en mm : 200
- 1 x Interface USB pour la lecture des données HACCP
- 1 x Sonde de température
- 1 x Support, pour GN 1/1 ou GN 2/1, Distance d'insertion en mm : 30
- 10 x Rails de support (2 pièces)
- 4 x Pieds, hauteur réglable, H en mm : 200
Numéro d'article:
4492001020
GTIN:
4063377185905
Type de connexion:
auto-refroidi
Mode de refroidissement (produit):
Refroidissement par circulation d'air
Mode d'installation:
Appareil autonome
Habillage extérieur:
ACN 1.4301
Habillage intérieur:
ACN 1.4301
Isolation:
Mousse rigide PUR in mm: tot 70
Enregistrement (facultatif):
16 x GN 1/1-65
8 x GN 2/1-65
jusqu'à 24 x GN 1/1-40 (uniquement possible avec accessoires spéciaux)
jusqu'à 12 x GN 2/1-40 (uniquement possible avec accessoires spéciaux)
jusqu'à 50 x GN 1/1-20 (uniquement possible avec accessoires spéciaux)
jusqu'à 25 x GN 2/1-20 (uniquement possible avec accessoires spéciaux)
jusqu'à 20 x 5,0 l bac à glace, L x P x H en mm : 330 x 165 x 120 (grilles de support non comprises dans la livraison)
8 x GN 2/1-65
jusqu'à 24 x GN 1/1-40 (uniquement possible avec accessoires spéciaux)
jusqu'à 12 x GN 2/1-40 (uniquement possible avec accessoires spéciaux)
jusqu'à 50 x GN 1/1-20 (uniquement possible avec accessoires spéciaux)
jusqu'à 25 x GN 2/1-20 (uniquement possible avec accessoires spéciaux)
jusqu'à 20 x 5,0 l bac à glace, L x P x H en mm : 330 x 165 x 120 (grilles de support non comprises dans la livraison)
Performance:
80 kg Quantité de produit / cycle (refroidissement rapide +90°C à 3°C)
80 kg Quantité de produit / cycle (congélation rapide +90°C à -18°C)
80 kg Quantité de produit / cycle (congélation rapide +90°C à -18°C)
Poids brut:
230 kg
Poids net:
215 kg
Plage de température:
90 à 3 °C chez 32 °C TA et 55 % HA
90 à -18 °C chez 32 °C TA et 55 % HA
90 à -18 °C chez 32 °C TA et 55 % HA
Classe climatique:
4 (+30 °C TA et 55% HA)
Température d'insertion:
bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C
Température de travail:
-40 bis 3 °C
Largeur extérieure:
1085
Profondeur extérieure:
983
Hauteur extérieure:
1760
Largeur intérieure:
645
Hauteur intérieure:
795
Profondeur avec porte ouverte Porte:
1721
Réfrigérant:
R-452A
Puissance frigorifique:
7300 W | -10 °C (TE)
Quantité de réfrigérant:
2400 g
Puissance électrique:
3,50 kW | 400 V | 3 ph + N | 50 Hz
Couverture:
8,5 A
Niveau sonore:
ca. 42 dB
Contrôle:
contrôle électronique par API
Accessoires de série
- 1 x Interface USB pour la lecture des données HACCP
- 1 x Sonde de température
- 1 x Support, pour GN 1/1 ou GN 2/1, Distance d'insertion en mm : 30
- 10 x Rails de support (2 pièces)
- 4 x Pieds, hauteur réglable, H en mm : 200
Accessoires spéciaux
8
Article:
N° d'article:
Prix catalogue :
-
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Produktvideos NUOVAIR POWER-Line
Herzlich willkommen! Wir bieten Ihnen hilfreiche Produktvideos zu unseren NUOVAIR Schnellkühlern/Schockfrostern der POWER-Line.