refroidisseur / surgélateur rapide
Paquet d'évaporateurs 100 kg

• Ensemble évaporateur, destiné à être installé en chambre froide
• contrôle électronique
• écran LED (7"), écran tactile, fonction Quick-Start pour un programme au choix, multi minuteur, affichage de toutes les données de cycle et des alarmes, port USB pour le téléchargement des données HACCP
• avec des programmes standard, avec des programmes spécifiques aux produits, Emplacements de mémoire pour vos propres programmes, Fonction décongélation, Fonction de refroidissement des bouteilles, Programme de crème glacée, Assainissement des poissons
• tuyau d'évacuation
• dégivrage automatique (électrique)
• Évaporateur avec protection anticorrosion par cataphorèse, Ventilateur EC

Remarque:
Disponible en option pour un montage mural. Drainage de l'eau sur place requis. Ø conduite liquide en mm : 12 / Ø conduite d'aspiration en mm : 28