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four de régénération drive-in
RRFF 20 E
pour 20 x GN 1/1
Numéro d'article :
437052020

Prix catalogue :
14.298,00 € *
*TVA en sus, frais de port en sus
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Description
Accessoires de série
Détails du produit
Dimensions (mm)
Infos Produit & Sécurité (GPSR)
Documentation produit
pour GN 1/1, Encart à travers pour recevoir des claies et des chariots à assiettes...plus
- pour GN 1/1, Encart à travers
- pour recevoir des claies et des chariots à assiettes
- ventilation réglable de l'humidité, fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique
- 1 x Porte pleine, fermeture à 3 points, Poignée tournante, Butée de porte droite, non interchangeable, joint d'étanchéité résistant à la chaleur et au vieillissement
- protection contre les chocs en acier inoxydable (dans l'espace de cuisson)
- Intérieur aux coins arrondis, base plate en acier inoxydable
- contrôle électronique (en face avant)
- écran LED (4,3"), écran tactile, plurilingue, interrupteur principal, bouton marche / arrêt, système CLIMACHEF, contrôle automatique de l'humidité de l'air, réglage du temps, de la température et de l'humidité, démarrage différé possible, signal sonore en fin de cycle, fonction de maintien au chaud
- réduction de la température à la fin du cycle de régénération
- raccordement à l'eau par le client
- câblage / composants facilement accessibles
- système de chauffage à air circulant, thermostat de sécurité
Remarque:
Livraison sans chariot à crémaillère. Également disponible en modèle drive-in. Contactez nous s'il vous plait.
Accessoires de série
- 1 x Interface USB pour la lecture des données HACCP-Daten
- 1 x Sonde de température à cœur 1 point
- 1 x Interface USB pour la lecture des données HACCP-Daten
- 1 x Sonde de température à cœur 1 point
Numéro d'article:
437052020
GTIN:
4063377156226
Mode d'installation:
Appareil autonome
Type d'énergie:
électrique
Performance:
72 kg Quantité de produit / cycle
Enregistrement (facultatif):
1 x chariot, pour 20 x GN 1/1
1 x chariot à assiettes, pour 62 x assiettes
1 x chariot à assiettes, pour 84 x assiettes
1 x chariot à assiettes, pour 62 x assiettes
1 x chariot à assiettes, pour 84 x assiettes
Contrôle:
contrôle électronique (en face avant)
Température d'insertion:
+3 °C,+3 °C,+3 °C,+3 °C,+3 °C
Température de travail:
30 bis 210 °C
Isolation:
Isolation économe en énergie in mm: tot 35
Habillage extérieur:
ACN 1.4016
Habillage intérieur:
ACN 1.4301
Indice de protection:
IPX4 - protection contre les projections d'eau
Poids brut:
277 kg
Poids net:
205 kg
Puissance électrique:
12,50 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Couverture:
18,1 A
Pression de l'eau:
1,5 bis 5 bar
Étape de production:
Préparer
Largeur extérieure:
1179
Profondeur extérieure:
993
Hauteur extérieure:
1967
Largeur intérieure:
780
Profondeur intérieure:
695
Hauteur intérieure:
1860
Profondeur avec porte ouverte Porte:
1849
Largeur de l'emballage:
1280
Profondeur de l'emballage:
1080
Hauteur de l'emballage:
2160
Personne responsable pour l'UE:
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)
Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/
Informations sur le fabricant:
Moduline S.R.L.
Via dell' Industria 11
I-31029 Vittorio Veneto (TV)
Telefon: +39 438 5063
Email: info@moduline.it
Moduline S.R.L.
Via dell' Industria 11
I-31029 Vittorio Veneto (TV)
Telefon: +39 438 5063
Email: info@moduline.it
Accessoires de série
- 1 x Interface USB pour la lecture des données HACCP-Daten
- 1 x Sonde de température à cœur 1 point
Accessoires spéciaux
7
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N° d'article:
Prix catalogue :
-
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