four de régénération
RRO 101 C

• pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm
• pour réchauffer les aliments réfrigérés et congelés
• soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique
• 1 x Porte pleine, Fermeture à déclic, arrêt des ventilateurs à l'ouverture des portes, Poignée tournante, Butée de porte gauche, interchangeable en usine moyennant un supplément, joint d'étanchéité résistant à la chaleur et au vieillissement
• Intérieur aux coins arrondis
• commande électromécanique (en face avant)
• commande par bouton rotatif, interrupteur principal, réglage du temps, de la température et de l'humidité, signal sonore en fin de cycle
• raccordement à l'eau par le client, vidange de la chambre de cuisson centrale
• cadre suspendu amovible pour le nettoyage, composants de service / maintenance facilement accessibles
• système de chauffage à air circulant, thermostat de sécurité

Remarque:
Également disponible en modèle à porte vitrée avec éclairage séparé sur demande, moyennant un supplément de prix. A préciser lors de la commande. D'autres modèles pour GN 2/1 et avec une plus grande distance d'insertion sont disponibles sur demande. Le râtelier GN horde 1/1 peut être remplacé par un râtelier EN horde 600 x 400 mm sans supplément. Contactez nous s'il vous plait. Distance minimale par rapport aux côtés et à la paroi arrière : 100 mm.