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four de régénération
RRO 141 E
Numéro d'article :
437050103E
Prix catalogue :
9.059,00 € *
*TVA en sus, frais de port en sus
Article de commande
pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm pour réchauffer les aliments réfrigérés et congelés soupape de...plus
- pour GN 1/1 ou EN 600 x 400 mm
- pour réchauffer les aliments réfrigérés et congelés
- soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique
- 1 x Porte pleine, Fermeture à déclic, arrêt des ventilateurs à l'ouverture des portes, Poignée tournante, Butée de porte gauche, interchangeable en usine moyennant un supplément, joint d'étanchéité résistant à la chaleur et au vieillissement
- Intérieur aux coins arrondis
- contrôle électronique (en face avant)
- écran LED (4,3"), écran tactile, plurilingue, interrupteur principal, bouton marche / arrêt, réglage du temps, de la température et de l'humidité, démarrage différé possible, signal sonore en fin de cycle, fonction de maintien au chaud
- réduction de la température à la fin du cycle de régénération
- raccordement à l'eau par le client, vidange de la chambre de cuisson centrale
- cadre suspendu amovible pour le nettoyage, composants de service / maintenance facilement accessibles
- système de chauffage à air circulant, thermostat de sécurité
Remarque:
Également disponible en modèle à porte vitrée avec éclairage séparé sur demande, moyennant un supplément de prix. A préciser lors de la commande. D'autres modèles pour GN 2/1 et avec une plus grande distance d'insertion sont disponibles sur demande. Le râtelier GN horde 1/1 peut être remplacé par un râtelier EN horde 600 x 400 mm sans supplément. Contactez nous s'il vous plait. Distance minimale par rapport aux côtés et à la paroi arrière : 100 mm.
Accessoires de série
- 1 x Support à accrocher, pour GN 1/1, amovible, Distance d'insertion en mm : 75
- 4 x Pieds, hauteur réglable, H en mm : 180 à 280
- 1 x Support à accrocher, pour GN 1/1, amovible, Distance d'insertion en mm : 75
- 4 x Pieds, hauteur réglable, H en mm : 180 à 280
Numéro d'article:
437050103E
GTIN:
4063377181396
Mode d'installation:
Appareil autonome
Habillage extérieur:
ACN 1.4016
Habillage intérieur:
ACN 1.4301
Isolation:
Isolation économe en énergie in mm: tot 35
Enregistrement (facultatif):
14 x GN 1/1-75
14 x EN 600 x 400 mm
28 x assiette, Ø en mm: 200 - 260
14 x assiette, Ø en mm: 270 - 320
14 x EN 600 x 400 mm
28 x assiette, Ø en mm: 200 - 260
14 x assiette, Ø en mm: 270 - 320
Performance:
50 kg Quantité de produit / cycle
Poids brut:
144 kg
Poids net:
123 kg
Température d'insertion:
-18 bis +3 °C,-18 to +3 °C,-18 tot +3 °C,-18 tot +3 °C,-18 à +3 °C
Température de travail:
30 bis 160 °C
Largeur extérieure:
800
Profondeur extérieure:
760
Hauteur extérieure:
1630
Profondeur avec porte ouverte Porte:
1533
Type d'énergie:
électrique
Puissance électrique:
15,50 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Couverture:
22,4 A
Pression de l'eau:
1,5 bis 5 bar
Indice de protection:
IPX4 - protection contre les projections d'eau
Contrôle:
contrôle électronique (en face avant)
Accessoires de série
- 1 x Support à accrocher, pour GN 1/1, amovible, Distance d'insertion en mm : 75
- 4 x Pieds, hauteur réglable, H en mm : 180 à 280
Accessoires spéciaux
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N° d'article:
Prix catalogue :
-
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