L'article a été ajouté avec succès.
437_RRT_112_web
piktogramm_400_v_anschluss_web1rFM1yRAMAAYQ piktogramm_elektriker_erforderlich_webBtZy2SrduOPQL piktogramm_elektrogeraet_webj06hkXSnncIx0

four de régénération
RRT 112 E

437055112
Prix catalogue :
8.979,00 € *
Prix catalogue :
8.979,00 € *

*TVA en sus, frais de port en sus

Variante

Article de commande

Dernière mise à jour : 21.11.2024 17:10
pour GN 2/1 ou GN 1/1 pour réchauffer les aliments réfrigérés Poignées ergonomiques à pousser...plus
  • pour GN 2/1 ou GN 1/1
  • pour réchauffer les aliments réfrigérés
  • Poignées ergonomiques à pousser (à l'arrière)
  • soupape de purge (sur la plaque supérieure), fonctionnement de la roue du ventilateur à inversion automatique
  • 1 x Porte pleine, Fermeture à déclic, Poignée tournante, Butée de porte gauche, non interchangeable, joint d'étanchéité résistant à la chaleur et au vieillissement
  • réservoir d'eau dépliable
  • Intérieur aux coins arrondis
  • contrôle électronique (en face avant)
  • écran LED (4,3"), écran tactile, plurilingue, interrupteur principal, bouton marche / arrêt, réglage du temps, de la température et de l'humidité, démarrage différé possible, signal sonore en fin de cycle, fonction de maintien au chaud
  • réduction de la température à la fin du cycle de régénération
  • cadre suspendu amovible pour le nettoyage, composants de service / maintenance facilement accessibles
  • système de chauffage à air circulant, thermostat de sécurité

Remarque:
Également disponible en modèle à porte vitrée avec éclairage séparé sur demande, moyennant un supplément de prix. Contactez nous s'il vous plait.

Accessoires de série
  • 1 x Pare-chocs, caoutchouc, périphérique
  • 1 x Support à accrocher, pour GN 2/1 ou GN 1/1, amovible, Distance d'insertion en mm : 76
  • 4 x roulettes, dont 2 avec frein, Ø en mm 125
  • 1 x Pare-chocs, caoutchouc, périphérique
  • 1 x Support à accrocher, pour GN 2/1 ou GN 1/1, amovible, Distance d'insertion en mm : 76
  • 4 x roulettes, dont 2 avec frein, Ø en mm 125
Numéro d'article: 437055112
GTIN: 4063377186575
Mode d'installation: Appareil autonome
Habillage extérieur: ACN 1.4016
Habillage intérieur: ACN 1.4301
Isolation: Isolation économe en énergie in mm: tot 35
Enregistrement (facultatif): 10 x GN 2/1-76
20 x GN 1/1-76
40 x assiette, Ø en mm: 200 - 260
20 x assiette, Ø en mm: 270 - 320
Performance: 72 kg quantité de produit / cycle
Poids brut: 130 kg
Poids net: 113 kg
Température d'insertion: +3 °C,+3 °C,+3 °C,+3 °C,+3 °C
Température de travail: 30 bis 160 °C
Largeur extérieure: 1000
Profondeur extérieure: 855
Hauteur extérieure: 1130
Profondeur avec porte ouverte Porte: 1515
Type d'énergie: électrique
Puissance électrique: 6,8 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Couverture: 9,9 A
Indice de protection: IPX4 - protection contre les projections d'eau
Contrôle: contrôle électronique (en face avant)

Accessoires de série

  • 1 x Pare-chocs, caoutchouc, périphérique
  • 1 x Support à accrocher, pour GN 2/1 ou GN 1/1, amovible, Distance d'insertion en mm : 76
  • 4 x roulettes, dont 2 avec frein, Ø en mm 125
Accessoires spéciaux 7
Article:
N° d'article:
Prix catalogue :
Article:
Interface USB pour la lecture des données HACCP
N° d'article: 437900014
Prix catalogue: 122,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Porte en verre avec éclairage séparé pour l'intérieur pour RRT 112
437900232
N° d'article: 437900232
Prix catalogue: 485,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Sonde de température à cœur multipoint
N° d'article: 437900003
Prix catalogue: 360,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Sonde de température à noyau à 1 point pour les fours de régénération
N° d'article: 437900002
Prix catalogue: 286,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Sonde de température à noyau à aiguille pour la cuisson sous vide
N° d'article: 437900034
Prix catalogue: 391,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Système Climachef pour le contrôle automatique de l'humidité
N° d'article: 437900012
Prix catalogue: 741,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
vitesse de rotation du ventilateur réglable
N° d'article: 437900010
Prix catalogue: 298,00 € plus TVA plus frais de port