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four à pizza électrique MORETTI
serieP AMALFI-D

1 x chambre de cuisson, pour 12 x pizzas Ø 30 cm, 9 x pizzas Ø 35 cm ou
5 x pizzas Ø 45 cm

493400019400
Prix catalogue :
10.689,00 € *
Prix catalogue :
10.689,00 € *

*TVA en sus, frais de port en sus

Variante

Article de commande

Dernière mise à jour : 04.04.2025 18:10
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable...plus
  • pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm
  • Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson)
  • Tir de surchauffe du boîtier (max. 65 °C)
  • Porte du four, peut être rabattu, verre thermo-isolant, Système d'ouverture de porte de sécurité (lourd)
  • Éclairage intérieur (chambre de cuisson), Doppel-Halogenlampe, disposés de manière protégée
  • panneau frontal facilement amovible, Eléments chauffants (disposés dans la brique), Thermocouple
  • contrôle électronique
  • affichage digital, commande pour démarrage / arrêt, minuterie, lumière
  • 20 programmes, Fonction d'économie d'énergie
  • température de travail peut être contrôlée électroniquement séparément pour la chaleur supérieure et inférieure

Remarque:
Le couvercle supérieur et la plaque de base inférieure sont utilisés chacun une fois comme élément de fermeture thermique, que vous choisissiez 1, 2 ou 3 chambres de cuisson. Livré sans capot ni armoire de fermentation (voir accessoires spéciaux).

Numéro d'article: 493400019400
GTIN: 4063377176965
Mode d'installation: Appareil autonome
Type d'énergie: électrique
Enregistrement (facultatif): 12 x pizza, Ø en cm: 30
9 x pizza, Ø en cm: 35
5 x pizza, Ø en cm: 45
4 x plaque à pizza, 600 x 400 mm
Contrôle: contrôle électronique
Température de travail: 25 bis 450 °C
Isolation: Isolation à économie d'énergie (laine minérale)
Habillage extérieur: Cadre de porte, boîtier d'appareil et conduits d'air : acier inoxydable (partiellement aluminisé), émaillée au four, noir, Panneaux latéraux en tôle d'acier
Habillage intérieur: Brique réfractaire (tout autour)
Poids brut: 404 kg
Poids net: 354 kg
Puissance électrique: 12,60 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Largeur extérieure: 1520
Profondeur extérieure: 1502
Hauteur extérieure: 400
Largeur intérieure: 1150
Profondeur intérieure: 1115
Hauteur intérieure: 180
Profondeur en position ouverte. Trappe: 1732
Largeur de l'emballage: 1700
Profondeur de l'emballage: 1880
Hauteur de l'emballage: 900
Personne responsable pour l'UE:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Informations sur le fabricant:

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)


Téléphone : +39 0721 96161
Email : info@morettiforni.com

Accessoires spéciaux 7
Article:
N° d'article:
Prix catalogue :
Article:
Armoire de fermentation, pour serieP AMALFI-D, jusqu'à 2 chambres de cuisson pour jusqu'à 20 x plaques de cuisson 600 x 400 mm, avec 8 paires de glissières pour plaques de cuisson (max. 10 paires), avec roulettes
iDeck_Gaerschrank_iCab_webgro
N° d'article: 493400019490
Prix catalogue: 4698,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Couvercle, pour serieP AMALFI - D élément de montage obligatoire une fois pour 1, 2 ou 3 chambres de cuisson
serieP_Base_webgro
N° d'article: 493400019450
Prix catalogue: 1490,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Plaque de base (Base), pour AMALFI - D élément de montage obligatoire une fois pour 1, 2 ou 3 chambres de cuisson
serieP_Baseeunten_webgro
N° d'article: 493400018460
Prix catalogue: 1432,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Rail de support de plaque de cuisson (2 pièces), pour sérieP AMALFI - D et NEAPOLIS 6 / 9 convient pour l'armoire de fermentation et le support
Trayholder_slides_0A000340
N° d'article: 4930A000340
Prix catalogue: 116,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Support, pour serieP AMALFI-D, pour jusqu'à 1 chambre de cuisson pour jusqu'à 24 x plaques de cuisson 600 x 400 mm, sans rails de support pour plaques de cuisson (max. 12 paires), L x P x H en mm : 1520 x 1370 x 950, avec roues
Untergestell mit_webgro
N° d'article: 493400018473
Prix catalogue: 1816,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Support, pour serieP AMALFI-D, pour jusqu'à 2 chambres de cuisson pour jusqu'à 20 x plaques de cuisson 600 x 400 mm, sans rails de support pour plaques de cuisson (max. 10 paires), L x P x H en mm : 1520 x 1370 x 800, avec roues
Untergestell mit_webgro
N° d'article: 493400018472
Prix catalogue: 1816,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Support, pour serieP AMALFI-D, pour jusqu'à 3 chambres de cuisson pour jusqu'à 12 x plaques de cuisson 600 x 400 mm, sans rails de support pour plaques de cuisson (max. 6 paires), L x P x H en mm : 1520 x 1370 x 600, avec roues
Untergestell mit_webgro
N° d'article: 493400018471
Prix catalogue: 1816,00 € plus TVA plus frais de port