serieP P110G 2-B

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Prix catalogue :

20.390,00 € *

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Dernière mise à jour : 23.11.2024 18:10

pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable...plus

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pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm
Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson)
Tir de surchauffe du boîtier (max. 65 °C)
Porte du four, peut être rabattu, Verre thermo-isolant, Système d'ouverture de porte de sécurité (lourd)
Éclairage intérieur (chambre de cuisson), Doppel-Halogenlampe, disposés de manière protégée
Thermocouple, dans le panneau frontal
contrôle électronique
Commande pour le démarrage / l'arrêt, la lumière
Chauffage par brûleur à rampe, Pare-flamme

Remarque:
La livraison comprend le couvercle et la cheminée d'évacuation.

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Numéro d'article: 493400218200

GTIN: 4063377177009

Mode d'installation: Appareil autonome

Habillage extérieur: Cadre de porte, boîtier d'appareil et conduits d'air : acier inoxydable (partiellement aluminisé), émaillée au four, noir, Panneaux latéraux en tôle d'acier

Habillage intérieur: Côtés et dessus : acier aluminisé, fond : brique réfractaire

Isolation: Isolation économe en énergie (laine minérale)

Enregistrement (facultatif): 9 + 9 x pizza, Ø en cm: 30
5 + 5 x pizza, Ø en cm: 50
4 + 4 x plaque à pizza, 600 x 400 mm

Poids brut: 630 kg

Poids net: 570 kg

Température de travail: 25 bis 450 °C

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Largeur extérieure: 1470

Profondeur extérieure: 1850

Hauteur extérieure: 1130

Largeur intérieure: 1100

Profondeur intérieure: 1140 | 180

Hauteur intérieure: 180

Profondeur en position ouverte. Trappe: 2009

Largeur de l'emballage: 2130

Profondeur de l'emballage: 1640

Hauteur de l'emballage: 1360

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Type d'énergie: gaz

Puissance électrique: 3,00 kW | 230 V | 1N | 50 Hz

Puissance connectée gaz: 58,00 kW

Contrôle: contrôle électronique

Article:

N° d'article:

Prix catalogue :

Article:

Armoire de fermentation, pour serieP P110G B et serieP P110G 2-B avec 6 paires de glissières pour plaques de cuisson (max. 10 paires possibles),
avec roues, L x P x H en mm : 1470 x 1420 x 800, raccordement : 1,5 kW / 230 V / 1 N / 50 Hz

N° d'article: 493400119290

Prix catalogue: 3592,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Châssis S/80, pour serieP P110G B et serieP P110G 2-B pour max. 20 plaques de cuisson 600 x 400 mm, sans rails de support pour plaques de cuisson
(max. 10 paires possibles), avec roues, L x P x H en mm : 1470 x 1420 x 800

N° d'article: 493400118270

Prix catalogue: 903,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Châssis S/95, pour serieP P110G B et serieP P110G 2-B pour max. 24 plaques de cuisson 600 x 400 mm, sans rails de support pour plaques de cuisson
(max. 12 paires possibles), avec roues, L x P x H en mm : 1470 x 1420 x 950

N° d'article: 493400118273

Prix catalogue: 903,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Rail de support de plaque de cuisson (2 pièces), pour serieP P110G B et serieP P110G 2-B

N° d'article: 493400118902

Prix catalogue: 98,00 € plus TVA plus frais de port

four à pizza à gaz MORETTI
serieP P110G 2-B

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