four à pizza électrique MORETTI
serieP P120E B

• pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm
• Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson)
• Tir de surchauffe du boîtier (max. 65 °C)
• Double porte de four, peut être rabattu, verre thermo-isolant, Système d'ouverture de porte de sécurité (lourd)
• Éclairage intérieur (chambre de cuisson), Doppel-Halogenlampe, disposés de manière protégée
• Éléments chauffants (placés sous le sol), Thermocouple
• contrôle électronique
• affichage digital, commande pour démarrage / arrêt, minuterie, lumière
• 20 programmes, Fonction d'économie d'énergie
• température de travail peut être contrôlée électroniquement séparément pour la chaleur supérieure et inférieure

Remarque:
Le couvercle supérieur et la plaque de base inférieure sont utilisés chacun une fois comme élément de fermeture thermique, que vous choisissiez 1, 2 ou 3 chambres de cuisson. Également disponible avec une base en acier cloutée pour l'utilisation de plaques à pâtisserie sans supplément. Livré sans capot ni armoire de fermentation (voir accessoires spéciaux).