serieP P60E

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Prix catalogue :

5.825,00 € *

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Dernière mise à jour : 21.11.2024 18:10

pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable...plus

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pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm
Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson)
Tir de surchauffe du boîtier (max. 65 °C)
Porte du four, peut être rabattu, verre thermo-isolant, Système d'ouverture de porte de sécurité (lourd)
Éclairage intérieur (chambre de cuisson), Doppel-Halogenlampe, disposés de manière protégée
Éléments chauffants (placés sous le sol), Thermocouple
contrôle électronique
Commande pour démarrage / arrêt, minuterie, lumière
20 programmes, Fonction d'économie d'énergie
température de travail peut être contrôlée électroniquement séparément pour la chaleur supérieure et inférieure

Remarque:
Le couvercle supérieur et la plaque de base inférieure sont utilisés chacun une fois comme élément de fermeture thermique, que vous choisissiez 1, 2 ou 3 chambres de cuisson. Livraison sans étuve.

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Numéro d'article: 493400319100

GTIN: 4063377177016

Mode d'installation: Appareil autonome

Habillage extérieur: Cadre de porte, boîtier d'appareil et conduits d'air : acier inoxydable (partiellement aluminisé), émaillée au four, noir, Panneaux latéraux en tôle d'acier

Habillage intérieur: Côtés et dessus : acier aluminisé, fond : brique réfractaire

Isolation: Isolation économe en énergie (laine minérale)

Enregistrement (facultatif): 4 x pizza, Ø en cm: 30
1 x pizza, Ø en cm: 45
2 x plaque à pizza, 600 x 400 mm

Poids brut: 227 kg

Poids net: 177 kg

Température de travail: 25 bis 450 °C

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Largeur extérieure: 970

Profondeur extérieure: 1312

Hauteur extérieure: 370

Largeur intérieure: 605

Profondeur intérieure: 830

Hauteur intérieure: 180

Profondeur en position ouverte. Trappe: 1513

Largeur de l'emballage: 1200

Profondeur de l'emballage: 1750

Hauteur de l'emballage: 900

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Type d'énergie: électrique

Puissance électrique: 7,90 kW | 400 V | 3N | 50 Hz

Contrôle: contrôle électronique

Article:

N° d'article:

Prix catalogue :

Article:

Armoire de fermentation, pour serieP P60E Pour 1 ou 2 chambres de cuisson, avec 4 paires de rails pour plaques (maximum 5), sur roulettes, dimensions B x P x H en mm : 970 x 1180 x 800, raccordement : 1,5 kW

N° d'article: 493400319190

Prix catalogue: 2898,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Couvercle, pour serieP P60E L x P x H en mm : 970 x 1510 x 150,
un élément de montage obligatoire pour 1, 2 ou 3 chambres de cuisson

N° d'article: 493400319150

Prix catalogue: 980,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Plaque de base (Base), pour serieP P60E L x P x H en mm : 970 x 1310 x 100,
un élément de montage obligatoire pour 1, 2 ou 3 chambres de cuisson

N° d'article: 493400318160

Prix catalogue: 980,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Rail de support pour plaques de cuisson (2 pièces), pour serieP P60E

N° d'article: 493400318901

Prix catalogue: 99,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Support S/60, pour serieP P60E pour max. 6 plaques de cuisson 600 x 400 mm, sans rails de support pour plaques de cuisson (max. 3 paires possibles),
avec roues, L x P x H en mm : 970 x 1180 x 600

N° d'article: 493400318171

Prix catalogue: 1317,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Support S/80, pour serieP P60E pour max. 10 plaques de cuisson 600 x 400 mm, sans rails de support pour plaques de cuisson (max. 5 paires possibles),
avec roues, L x P x H en mm : 970 x 1180 x 800

N° d'article: 493400318172

Prix catalogue: 1317,00 € plus TVA plus frais de port

Article:

Support S/95, pour serieP P60E pour max. 12 plaques de cuisson 600 x 400 mm, sans rails de support pour plaques de cuisson (max. 6 paires possibles),
avec roues, L x P x H en mm : 970 x 1180 x 950

N° d'article: 493400318173

Prix catalogue: 1317,00 € plus TVA plus frais de port

four à pizza électrique MORETTI
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