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four à pizza électrique MORETTI
serieP P80E

1 x chambre de cuisson, pour 9 x pizzas Ø 30 cm ou 3 x pizzas Ø 45 cm

493400319300
Prix catalogue :
6.754,00 € *
Prix catalogue :
6.754,00 € *

*TVA en sus, frais de port en sus

Variante

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Dernière mise à jour : 04.04.2025 18:10
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, empilable...plus
  • pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm
  • Système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson)
  • Tir de surchauffe du boîtier (max. 65 °C)
  • Porte du four, peut être rabattu, verre thermo-isolant, Système d'ouverture de porte de sécurité (lourd)
  • Éclairage intérieur (chambre de cuisson), Doppel-Halogenlampe, disposés de manière protégée
  • Éléments chauffants (placés sous le sol), Thermocouple
  • contrôle électronique
  • affichage digital, commande pour démarrage / arrêt, minuterie, lumière
  • 20 programmes, Fonction d'économie d'énergie
  • température de travail peut être contrôlée électroniquement séparément pour la chaleur supérieure et inférieure

Remarque:
Le couvercle supérieur et la plaque de base inférieure sont utilisés chacun une fois comme élément de fermeture thermique, que vous choisissiez 1, 2 ou 3 chambres de cuisson. Livré sans capot ni armoire de fermentation (voir accessoires spéciaux).

Numéro d'article: 493400319300
GTIN: 4063377177023
Mode d'installation: Appareil autonome
Type d'énergie: électrique
Enregistrement (facultatif): 9 x pizza, Ø en cm: 30
3 x pizza, Ø en cm: 45
4 x plaque à pizza, 600 x 400 mm
Contrôle: contrôle électronique
Température de travail: 25 bis 450 °C
Isolation: Isolation à économie d'énergie (laine minérale)
Habillage extérieur: Cadre de porte, boîtier d'appareil et conduits d'air : acier inoxydable (partiellement aluminisé), émaillée au four, noir, Panneaux latéraux en tôle d'acier
Habillage intérieur: Côtés et dessus : acier aluminisé, fond : brique réfractaire
Poids brut: 261 kg
Poids net: 211 kg
Puissance électrique: 11,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Largeur extérieure: 1170
Profondeur extérieure: 1712
Hauteur extérieure: 370
Largeur intérieure: 805
Profondeur intérieure: 1230
Hauteur intérieure: 180
Profondeur en position ouverte. Trappe: 1913
Largeur de l'emballage: 1340
Profondeur de l'emballage: 2200
Hauteur de l'emballage: 900
Personne responsable pour l'UE:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Informations sur le fabricant:

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)


Téléphone : +39 0721 96161
Email : info@morettiforni.com

Accessoires spéciaux 7
Article:
N° d'article:
Prix catalogue :
Article:
Armoire de fermentation, pour serieP P80E, jusqu'à 2 chambres de cuisson pour jusqu'à 15 x plaques de cuisson 600 x 400 mm, avec 4 paires de glissières pour plaques de cuisson (max. 5 paires), avec roulettes
iDeck_Gaerschrank_iCab_webgro
N° d'article: 493400319390
Prix catalogue: 3305,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Couvercle, pour serieP P80E élément de montage obligatoire une fois pour 1, 2 ou 3 chambres de cuisson
serieP_Base_webgro
N° d'article: 493400319350
Prix catalogue: 1132,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Plaque de base (Base), pour serieP P80E élément de montage obligatoire une fois pour 1, 2 ou 3 chambres de cuisson
serieP_Baseeunten_webgro
N° d'article: 493400318360
Prix catalogue: 1027,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Rail de support de plaque de cuisson (2 pièces), pour serieP P80E convient pour l'armoire de fermentation et le support
Trayholder_slides_0A000340
N° d'article: 493400318902
Prix catalogue: 110,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Support, pour serieP P80E, pour jusqu'à 1 chambre de cuisson pour jusqu'à 18 x plaques de cuisson 600 x 400 mm, sans rails de support pour plaques de cuisson (max. 6 paires), avec roulettes
Untergestell mit_webgro
N° d'article: 493400318373
Prix catalogue: 1377,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Support, pour serieP P80E, pour jusqu'à 2 chambres de cuisson pour jusqu'à 15 x plaques de cuisson 600 x 400 mm, sans rails de support pour plaques de cuisson (max. 5 paires), avec roulettes
Untergestell mit_webgro
N° d'article: 493400318372
Prix catalogue: 1377,00 € plus TVA plus frais de port
Article:
Support, pour serieP P80E, pour jusqu'à 3 chambres de cuisson pour jusqu'à 9 x plaques de cuisson 600 x 400 mm, sans rails de support pour plaques de cuisson (max. 3 paires), avec roulettes
Untergestell mit_webgro
N° d'article: 493400318371
Prix catalogue: 1377,00 € plus TVA plus frais de port