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four tunnel électrique / four à bande MORETTI
serieT T98E-XL

3 x chambre de cuisson, largeur de bande en mm : 810,
pour 375 x pizzas Ø 33 cm ou 144 x pizzas Ø 45 cm par heure

493100198300
Prix catalogue :
94.436,00 € *
Prix catalogue :
94.436,00 € *

*TVA en sus, frais de port en sus

Variante

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Dernière mise à jour : 04.04.2025 18:10
pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm Système modulaire, 3 chambres...plus
  • pour la cuisson directe ou la cuisson sur tôles EN 600 x 400 mm
  • Système modulaire, 3 chambres de cuisson côte à côte
  • 2 x support en acier inoxydable (+475 mm)
  • Porte du four, peut être rabattu vers l'avant, verre thermo-isolant
  • Porte de la chambre de cuisson, Butée de porte gauche, non interchangeable
  • Bande transporteuse en acier inoxydable, Largeur de bande en mm : 810, hauteur utile en mm : 80, Souffleur en acier inoxydable
  • commande électronique (avant gauche)
  • écran couleur TFT tactile (5"), plurilingue, 100 programmes, Adaptive-Power®, commande marche / arrêt, cycle de cuisson continu, Fonction de blocage, diagnostic / affichage des messages d'erreur, contrôle électronique de la vitesse de la bande, 4 x thermocouple, volume d'air réglable, interface WiFi, interface USB, Application SmartBaking
  • touche de raccourci programmable pour les programmes les plus utilisés, heures d'activation et de désactivation programmables, Emplacements de mémoire pour vos propres programmes, Fonction d'économie d'énergie
  • température de travail peut être contrôlée électroniquement séparément pour la chaleur supérieure et inférieure
  • Ventilateur en acier inoxydable amovible, panneau frontal et unité de bande transporteuse amovibles pour l'entretien / le nettoyage, tapis de transport en acier inoxydable extensible
  • Chauffage par éléments chauffants blindés

Remarque:
Le sens de marche spécifié par l'opérateur de gauche à droite peut être modifié en usine. A préciser lors de la commande. Des conseils conceptuels, des instructions et un service de cuisson d'essai sont disponibles sur www.nordcap.frb/service/service supplémentaire/.

Numéro d'article: 493100198300
GTIN: 4063377176798
Mode d'installation: Appareil autonome
Type d'énergie: électrique
Sens de la marche: de gauche à droite / ne peut être modifié qu'en usine
Enregistrement (facultatif): 375 x pizza, Ø en cm: 33, par heure
144 x pizza, Ø en cm: 45, par heure
162 x plaque à pizza, 600 x 400 mm, par heure
Contrôle: commande électronique (avant gauche)
Température de travail: 25 bis 320 °C
Isolation: Isolation à économie d'énergie (laine minérale) avec Cool-Around® Technology
Habillage extérieur: acier inoxydable
Habillage intérieur: acier inoxydable
Poids brut: 1374 kg
Poids net: 1080 kg
Puissance électrique: 65,7 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Largeur extérieure: 4386
Profondeur extérieure: 1455
Hauteur extérieure: 620
Profondeur en position ouverte. Trappe: 1590
Hauteur avec châssis: 1220
Profondeur avec porte ouverte Porte: 2615
Personne responsable pour l'UE:

NordCap GmbH & Co. KG
Thalenhorststraße 15
DE-28307 Bremen (Germany)


Téléphone : +49 421 48557-0
Email : produktsicherheit@nordcap.de
https://www.nordcap.de/

Informations sur le fabricant:

Moretti Forni Spa
Via Meucci, 4
I-61037 Mondolfo (PU)


Téléphone : +39 0721 96161
Email : info@morettiforni.com

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