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refroidisseur / surgélateur rapide
SF 25/15-CW CRIO CHILL
Numéro d'article :
402729541
Prix catalogue :
7.649,00 € *
*TVA en sus, frais de port en sus
Article de commande
pour EN 600 x 400 mm ou GN 1/1-65, Encart à travers peut être construit sous Plan de travail,...plus
- pour EN 600 x 400 mm ou GN 1/1-65, Encart à travers
- peut être construit sous
- Plan de travail, renforcé, à combiner avec des appareils de table
- 1 x Porte pleine, Chauffage du cadre, Butée de porte droite, interchangeable, joint magnétique (remplaçable sans outil)
- Intérieur aux coins arrondis, siphon de sol intégré
- contrôle électronique
- chilling doux, fonction de stockage en fin de cycle, refroidissement dur, congélation en dur, fonction de contrôle HACCP acoustique et optique, circuit Turbo-Cooling pour un fonctionnement continu avec une température de refroidissement présélectionnée
- avec des programmes standard, fonction de décongélation jusqu'à +7°C
- dégivrage automatique (également contrôlable manuellement), bac à eau de condensation, extractible
- Compartiment machine ci-dessous
- Évaporateur, résistant à la corrosion
Remarque:
Informations sur le produit conformément à la norme DIN EN 17032, RÈGLEMENT (UE) 2015/1095.
Accessoires de série
- 1 x Sonde de température à cœur 1 point
- 2 x Pieds, réglables (pour installation sous l'armoire)
- 2 x Rouleaux de transport
- 4 x Pieds, hauteur réglable, H en mm : 123 à 183
- 1 x Sonde de température à cœur 1 point
- 2 x Pieds, réglables (pour installation sous l'armoire)
- 2 x Rouleaux de transport
- 4 x Pieds, hauteur réglable, H en mm : 123 à 183
Numéro d'article:
402729541
GTIN:
4063377150187
Type de connexion:
auto-refroidi
Mode de refroidissement (produit):
Refroidissement par circulation d'air
Habillage intérieur:
ACN 1.4301
Isolation:
isolation in mm: tot 60
Enregistrement (facultatif):
5 x GN 1/1-65 ou EN 600 x 400 mm
Performance:
25 kg Quantité de produit / cycle (refroidissement rapide / max. 90 min.)
15 kg Quantité de produit / cycle (congélation rapide / max. 240 min.)
15 kg Quantité de produit / cycle (congélation rapide / max. 240 min.)
Espace de stockage et d'entreposage:
1 x support suspendu combiné pour bacs GN et EN
Poids brut:
97 kg
Poids net:
85 kg
Plage de température:
Réfrigération rapide: 90 à 3 °C chez 40 °C TA et 40 % HA
Congélation rapide: 90 à -18 °C chez 40 °C TA et 40 % HA
Congélation rapide: 90 à -18 °C chez 40 °C TA et 40 % HA
Classe climatique:
5 (+40 °C TA et 40% HA)
Température d'insertion:
bis +90 °C,up to +90 °C,tot +90 °C,tot +90 °C,jusqu'à +90 °C
Température de travail:
10 bis -34 °C
Étape de production:
Préparer
Largeur extérieure:
762
Profondeur extérieure:
760
Hauteur extérieure:
902
Largeur intérieure:
640
Profondeur intérieure:
430
Hauteur intérieure:
380
Profondeur avec porte ouverte Porte:
1450
Réfrigérant:
R-452A
Puissance frigorifique:
2120 W | -20 °C (TE)
Quantité de réfrigérant:
850 g
Puissance électrique:
1,60 kW | 230 V | 1 | 50 Hz
Indice de protection:
IP21 - protégé contre les gouttes d'eau
Niveau sonore:
ca. 64 dB
Contrôle:
contrôle électronique
Accessoires de série
- 1 x Sonde de température à cœur 1 point
- 2 x Pieds, réglables (pour installation sous l'armoire)
- 2 x Rouleaux de transport
- 4 x Pieds, hauteur réglable, H en mm : 123 à 183
Accessoires spéciaux
4
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Prix catalogue :
-
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Carsten Hülsmann
Experte für Schnellkühlen und Schockfrosten
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